BAINS-MARIE À POSER (BMP9G80)
Gamme Afi - série 900
Référence interne:
BMP9G80
- Gaz
- Dessus renforcé de 2 mm monobloc
- Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service
- Remplissage manuel de la cuve
- Robinet de vidange avec sécurité en façade
- Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra-plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
- La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
- Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
- Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau
- Les modèles simples (400 mm de largeur) peuvent accueillir deux
- bacs GN 2/3
- Les modèles doubles (800 mm de largeur) avec leur barre centrale de renfort sont conçus pour quatre bacs GN 2/3
- Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
- Bacs gastronormes vendus séparément
- Puissance (kW) : 4
- Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280