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Small catering Equipment

Discover our selection of small kitchen equipment, offering everything a chef needs for food preparation, from blenders and mixers to cutting tools and measuring devices
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Toaster Salamandre - Fabrication française

  • Unique au monde, ce toaster salamandre Gastronorm GN 1/1 universel à 2 rampes de cuisson permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner tout type de plats, instantanément sans fumée ni odeur
  • Retrait de la paroi arrière pour un entretien aisé
  • Sélection indépendante des 2 rampes quartz à 3 tubes (total : 6 tubes)
  • Équipement : sélecteur de rampes quartz, minuterie 15’ avec position de blocage pour une utilisation en continu, voyants de contrôle, grille et plateau à poignées

    Livré d’origine avec des grilles protège tubes (système breveté)
    Livré sans plat

    Surface de cuisson : 510 x 320 mm
    Rendement : 200 toasts/h
    Puissance : 2,7 kW
    Alimentation : 230 V
    Dimensions (L x P x H) : 640 x 380 x 330 mm
    Poids : 15 kg
Anneau circulaire de protection
Diamètres 250 et 300 mm
Aiguiseur amovible
Protège doigts 
Chariot démontable avec une clé
Équipés de pieds ventouses antidérapants
230 V Mono
ø (mm) : 250
Capacité de coupe (mm) : 180 x 150
Puissance (W) : 320
Poids (kg) : 30
Dim. (mm) L x P x H : 580 x 375 x 460



Anneau circulaire de protection
Diamètres 250 et 300 mm
Aiguiseur amovible
Protège doigts 
Chariot démontable avec une clé
Équipés de pieds ventouses antidérapants
230 V Mono
ø (mm) : 300
Capacité de coupe (mm) : 220 x 170
Puissance (W) : 420
Poids (kg) : 30
Dim. (mm) L x P x H : 620 x 520 x 460



Conçus pour résister à la corrosion due au sel et à l’acide
Diamètres 300 et 350 mm
Construction en alliage d’aluminium anodisé
Commandes basse tension
Protège main en plexi
Anneau circulaire de protection
Aiguiseur incorporé
Chariot démontable avec position de blocage
Équipés de pieds ventouses antidérapants
230 V Mono
ø (mm) : 300
Capacité de coupe (mm) : 260 x 200
Puissance (W) : 210
Poids (kg) : 30
Dim. (mm) L x P x H : 600 x 480 x 420



Conçus pour résister à la corrosion due au sel et à l’acide
Diamètres 300 et 350 mm
Construction en alliage d’aluminium anodisé
Commandes basse tension
Protège main en plexi
Anneau circulaire de protection
Aiguiseur incorporé
Chariot démontable avec position de blocage
Équipés de pieds ventouses antidérapants
230 V Mono
ø (mm) : 300
Capacité de coupe (mm) : 300 x 220
Puissance (W) : 240
Poids (kg) : 30
Dim. (mm) L x P x H : 690 x 510 x 440



Conçus pour résister à la corrosion due au sel et à l’acide
Diamètres 300 et 350 mm
Construction en alliage d’aluminium anodisé
Commandes basse tension
Protège main en plexi
Anneau circulaire de protection
Aiguiseur incorporé
Chariot démontable avec position de blocage
Équipés de pieds ventouses antidérapants
230 V Mono
ø (mm) : 350
Capacité de coupe (mm) : 320 x 240
Puissance (W) : 370
Poids (kg) : 35
Dim. (mm) L x P x H : 710 x 570 x 470



APPAREIL TRÈS ROBUSTE
Très belle construction en alliage d’aluminium anodisé pour résister aux corrosions du sel et de l’acide
Commande basse tension
Protège-main en plexi
Anneau circulaire de protection 
Aiguiseur incorporé
Chariot démontable avec position de blocage
Puissance et capacité de coupe nettement au-dessus de la moyenne
230 V Mono
ø (mm) : 350
Capacité de coupe (mm) : 320 x 240
Puissance (W) : 520
Poids (kg) : 50
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 580 x 480