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Fours pâtissiers
Chaque pâtisserie mérite la perfection. Nos fours pâtissiers offrent une distribution de chaleur uniforme, essentielle pour les créations sucrées des professionnels CHR B2B.
FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR MANUEL - 600 x 400 MM
- OUVERTURE DE PORTE À 90° (PERMET DE SORTIR FACILEMENT LES PLAQUES DU FOUR)
- Thermostat 50°C-300°C
- Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement la cuisson)
- Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four)
- Équipé de 2 ventilateurs
- Poignée de porte robuste en inox
- Porte double vitrage
- FONCTION AUTO REVERSE : INVERSION DU SENS DE ROTATION DE LA TURBINE = excellente distribution de la chaleur
- Minuterie 105 minutes + fonction «continu»
- Arrêt du moteur à l’ouverture de porte
- Chambre de cuisson émaillée
- Équipé de 2 résistances de 3,1 kW chacune
Livré avec 4 plaques 600 x 400
Alimentation : 230 V mono
Dimensions grilles (L x P) : 400 x 600 mm
Puissance : 6400 W
Poids : 62 kg
Dimensions (L x P x H) : 834 x 725 x 572 mm
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