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Friteuses
Nos fourneaux professionnels offrent robustesse et précision, essentiels pour les cuisines de CHR B2B. Faites l'expérience d'une cuisson maîtrisée pour une gastronomie de qualité.
FRITEUSE DE TABLE ÉLECTRIQUE AVEC VIDANGE
- CUVE EMBOUTIE
- CONSTRUCTION TOUT INOX
- Friteuse électrique avec robinet de vidange
- Équipée d'un relais de puissance
- Thermostat gradué de 0°C à 190°C
- Cuve emboutie et résistance amovible pour un entretien facile
- Contrôle thermostatique
- Équipée d’un thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Témoins lumineux de fonctionnement
- Tri 400 V
- Livrée avec une grille de protection dans la cuve
- Livrée avec panier en fil chromé
Volume : 9 L + 9 L
Puissance : 6 kW + 6 kW
Dimensions panier (L x P x H) : (2x) 185 x 245 x 110 mm
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 600 x 540 x 310 mm
FRITEUSE DE TABLE ÉLECTRIQUE AVEC VIDANGE
- CUVE EMBOUTIE
- CONSTRUCTION TOUT INOX
- Friteuse électrique avec robinet de vidange
- Équipée d'un relais de puissance
- Thermostat gradué de 0°C à 190°C
- Cuve emboutie et résistance amovible pour un entretien facile
- Contrôle thermostatique
- Équipée d’un thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Témoins lumineux de fonctionnement
- Tri 400 V
- Livrée avec une grille de protection dans la cuve
- Livrée avec panier en fil chromé
Volume : 9 L
Dimensions panier (L x P x H) : 185 x 245 x 110 mm
Puissance : 6000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 300 x 540 x 310 mm
FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 12 + 12 L
- Construction inox
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
- Cuve d’une capacité de 12 litres
- Cuve emboutie avec zone froide
- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
- Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile
- Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
- Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
- Un panier par cuve de 12 litres
- Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Volume cuve : 12 L + 12 L
Température : 60 - 190°C
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 22000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm
FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 12 L
- Construction inox
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
- Cuve d’une capacité de 12 litres
- Cuve emboutie avec zone froide
- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
- Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile
- Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
- Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
- Un panier par cuve de 12 litres
- Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Volume cuve : 12 L
Température : 60 - 190°C
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 11000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME TOP 650 - 12,5 + 12,5 L
- NETTOYAGE FACILE
- Robinet de vidange
- Panier 200 x 310 x 140 mm
- Pieds réglables
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Température 120°C à 190°C
- Tri 400 V
Volume cuve : 12,5 L + 12,5 L
Puissance : 17000 W
Poids : 35 kg
Dimensions (L x P x H) : 600 x 650 x 475 mm
FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME TOP 650 - 12,5 L
- NETTOYAGE FACILE
- Robinet de vidange
- Panier 200 x 310 x 140 mm
- Pieds réglables
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Température 120°C à 190°C
- Tri 400 V
Volume cuve : 12,5 L
Puissance : 8500 W
Poids : 20 kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 650 x 475 mm
FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 + 12 L
- Construction inox
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
- Cuve d’une capacité de 12 litres
- Cuve emboutie avec zone froide
- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
- Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
- Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
- Un panier par cuve de 12 litres
- Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
- Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Volume cuve : 12 L + 12 L
Température : 110 - 190°C
Puissance : 20000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm
FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L (FAP7G40)
1 617,00 €
FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L
- Construction inox
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
- Cuve d’une capacité de 12 litres
- Cuve emboutie avec zone froide
- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
- Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
- Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
- Un panier par cuve de 12 litres
- Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
- Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Volume cuve : 12 L
Température : 110 - 190°C
Puissance : 10000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
FRITEUSE GAZ - GAMME TOP 650 - 10 + 10 L
- NETTOYAGE FACILE
- Robinet de vidange
- Panier 200 x 310 x 140 mm
- Pieds réglables
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Température 50°C à 190°C
- Allumage de la veilleuse par Piezo
- Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Volume cuve : 10 L + 10 L
Puissance : 12000 W
Poids : 36 kg
Dimensions (L x P x H) : 600 x 650 x 475 mm
FRITEUSE GAZ - GAMME TOP 650 - 10 L
- NETTOYAGE FACILE
- Robinet de vidange
- Panier 200 x 310 x 140 mm
- Pieds réglables
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Température 50°C à 190°C
- Allumage de la veilleuse par Piezo
- Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Volume cuve : 10 L
Puissance : 6000 W
Poids : 23 kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 650 x 475 mm
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