AFI

TIROIR GN 2/3
À monter par vos soins

KIT TIROIRS - 2 X GN 1/3
À monter par vos soins

KIT TIROIRS - 3 X GN 1/3
À monter par vos soins

KIT TIROIRS - 2 X GN 1/2
À monter par vos soins

KIT TIROIRS - 1 X GN 1/3 + 1 X GN 2/3
À monter par vos soins

Kit roulettes (2 avec et 2 sans freins)

Construction en acier inox
Mixeur coupe-légumes, préparation houmous et homogénéisateur
Différentes vitesses de rotation grâce au variateur de vitesse
Capteurs de sécurité sur le couvercle et dans la cuve
Facile d’utilisation et ergonomique
Fonctionnement silencieux et sans vibration
Nettoyage facile grâce au démontage des pièces
Lames en acier inox AIS 420 durcies
Puissance (kW) : 1-1,3
Tension et voltage : Tri 400 V
Poids (kg) : 36
Dim. (mm) L x P x H : 320 x 360 x 610

Construction en acier inox
Mixeur coupe-légumes, préparation houmous et homogénéisateur
Différentes vitesses de rotation grâce au variateur de vitesse
Capteurs de sécurité sur le couvercle et dans la cuve
Facile d’utilisation et ergonomique
Fonctionnement silencieux et sans vibration
Nettoyage facile grâce au démontage des pièces
Lames en acier inox AIS 420 durcies
Puissance (kW) : 1,5
Tension et voltage : 230 V Mono
Poids (kg) : 35
Dim. (mm) L x P x H : 320 x 360 x 610

GRILL PANINIS ÉLECTRIQUE - PLAQUE DOUBLE RAINURÉE

• Construction INOX
• Poignées résistantes à la chaleur
• Thermostat 50°C à 300°C
• Lampe témoin de mise sous tension et de chauffe
• Plaques nervurées
• 230 V Mono
• Zones de cuisson indépendantes
  
  Plaque de cuisson : 550 x 300 mm
  Puissance : 4000 W
  Poids : 35 kg
  Dimensions (L x P x H) : 560 x 370 x 260 mm

GRILL PANINIS ÉLECTRIQUE - PLAQUE DOUBLE RAINURÉE

• Construction INOX
• Poignées résistantes à la chaleur
• Thermostat 50°C à 300°C
• Lampe témoin de mise sous tension et de chauffe
• Plaques nervurées
• 230 V Mono
• Zones de cuisson indépendantes
  
  Plaque de cuisson : 600 x 400 mm
  Puissance : 6000 W
  Poids : 45 kg
  Dimensions (L x P x H) : 640 x 480 x 290 mm

GRILL PANINIS ÉLECTRIQUE - PLAQUE RAINURÉE

• Construction INOX
• Poignées résistantes à la chaleur
• Thermostat 50°C à 300°C
• Lampe témoin de mise sous tension et de chauffe
• Plaques nervurées
• 230 V Mono
  
  Plaque de cuisson : 270 x 450 mm
  Puissance : 3000 W
  Poids : 27 kg
  Dimensions (L x P x H) : 510 x 410 x 280 mm

GRILL PANINIS ÉLECTRIQUE - PLAQUE RAINURÉE

• Construction INOX
• Poignées résistantes à la chaleur
• Thermostat 50°C à 300°C
• Lampe témoin de mise sous tension et de chauffe
• Plaques nervurées
• 230 V Mono
  
  Plaque de cuisson : 270 x 350 mm
  Puissance : 2500 W
  Poids : 20 kg
  Dimensions (L x P x H) : 410 x 410 x 280 mm

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - 2 CHAMBRES - 2 X 6 PIZZAS DIAMÈTRE 300 MM

• Température 85°C - 450 °C
• Tri 400 V
• Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
• Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum
• Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur
• Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum
• Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum
• Porte double paroi à ouverture et fermeture facile. Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
• Poignée en bakélite, résistante à la chaleur
• Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe
• Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur
• Modèle avec éclairage : 2 lampes par étage, résistantes à la chaleur
  
  Capacité : 2 x 6 pizzas
  Dimensions chambre (L x P) : (2x) 920 x 620 mm
  Puissance : 12000 W
  Poids : 145 kg
  Dimensions (L x P x H) : 1220 x 820 x 780 mm

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - 1 CHAMBRE - 9 PIZZAS DIAMÈTRE 300 MM

• Température 85°C - 450 °C
• Tri 400 V
• Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
• Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum
• Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur
• Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum
• Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum
• Porte double paroi à ouverture et fermeture facile. Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
• Poignée en bakélite, résistante à la chaleur
• Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe
• Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur
• Modèle avec éclairage : 2 lampes par étage, résistantes à la chaleur
  
  Capacité : 1 x 9 pizzas
  Dimensions chambre (L x P) : 920 x 920 mm
  Puissance : 8000 W
  Poids : 110 kg
  Dimensions (L x P x H) : 1220 x 1140 x 440 mm

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - 2 CHAMBRES - 2 X 9 PIZZAS DIAMÈTRE 300 MM

• Température 85°C - 450 °C
• Tri 400 V
• Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
• Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum
• Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur
• Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum
• Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum
• Porte double paroi à ouverture et fermeture facile. Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
• Poignée en bakélite, résistante à la chaleur
• Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe
• Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur
• Modèle avec éclairage : 2 lampes par étage, résistantes à la chaleur
  
  Capacité : 2 x 9 pizzas
  Dimensions chambre (L x P) : (2x) 920 x 920 mm
  Puissance : 16000 W
  Poids : 190 kg
  Dimensions (L x P x H) : 1220 x 1140 x 780 mm

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - 1 CHAMBRE - 6 PIZZAS DIAMÈTRE 300 MM

• Température 85°C - 450 °C
• Tri 400 V
• Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
• Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum
• Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur
• Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum
• Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum
• Porte double paroi à ouverture et fermeture facile. Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
• Poignée en bakélite, résistante à la chaleur
• Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe
• Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur
• Modèle avec éclairage : 2 lampes par étage, résistantes à la chaleur
  
  Capacité : 1 x 6 pizzas
  Dimensions chambre (L x P) : 920 x 620 mm
  Puissance : 6000 W
  Poids : 85 kg
  Dimensions (L x P x H) : 1220 x 820 x 440 mm

SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ - 2 PORTES - POSITIF

• ÉVAPORATEUR TRAITÉ
• Gaz réfrigérant R134a
• Température -2°C/+8°C
• Construction en acier inoxydable
• Isolation par injection de polyuréthane sans CFC à une densité de 40-42 kg/m3
• Isolation de 50 millimètres d’épaisseur
• Bac de récupération d’eau de dégivrage
• Froid statique
• Panneau de commande digital, contrôle HACCP
• Pieds réglables en hauteur
• Régulation électronique avec affichage digital de la température
• Fluide frigorigène écologique sans CFC
• 230 V Mono
• 1 clayette par porte
• 5 niveaux espacés de 60 mm
• Portes 325 x 430 mm
  
  Nb Portes : 2
  Volume : 136 L
  Puissance : 180 W
  Poids: 88 kg
  Dimensions (L x P x H) : 1600 x 600 x 600 mm

FOURNEAU GAZ SUR FOUR GAZ - GAMME 900

• 6 BRÛLEURS disponibles sur four statique au gaz
• Allumage Piezo pour le four
• Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
• Dessus renforcé de 2 mm monobloc
• Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
• Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
• Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
• FOUR STATIQUE AVEC RÉGULATION PAR THERMOSTAT DE 100°C À 300°C
• Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
• Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sûre, isolée
• Brûleurs du four micro-perforés en acier inoxydable permettant une montée en température rapide de la chambre
• Dimensions du four : four GN 2/1
• Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
  
  Puissance four : 8 kW
  Puissance des brûleurs : 3 x 6 kW + 3 x 10 kW
  Puissance : 56000 W
  Poids : -- kg
  Dimensions (L x P x H) : 1200 x 900 x 850 mm

VITRINE RÉFRIGÉRÉE À POISSONS - FROID STATIQUE - VITRAGE FIXE

• Gaz réfrigérant R290
• Température : 0°C/+4°C
• Sur roulettes
• Construction en acier inoxydable
• Isolation écologique en polyuréthane
• Thermostat électronique
• Thermomètre pour le contrôle de la température
• Prévue pour lit de glace
• Tuyau de vidange
• Dégivrage automatique
• Système d'égouttage avec évaporateur d'eau
• Système de refroidissement statique
• Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité
• Vitrage fixe
  
  Plan d'exposition (L x P) : 2592 x 800 mm
  Puissance : 772 W
  Poids : -- kg
  Dimensions (L x P x H) : 3000 x 1100 x 1200 mm

VITRINE RÉFRIGÉRÉE À POISSONS - FROID STATIQUE - VITRAGE FIXE

• Gaz réfrigérant R290
• Température : 0°C/+4°C
• Sur roulettes
• Construction en acier inoxydable
• Isolation écologique en polyuréthane
• Thermostat électronique
• Thermomètre pour le contrôle de la température
• Prévue pour lit de glace
• Tuyau de vidange
• Dégivrage automatique
• Système d'égouttage avec évaporateur d'eau
• Système de refroidissement statique
• Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité
• Vitrage fixe
  
  Plan d'exposition (L x P) : 2248 x 800 mm
  Puissance : 590 W
  Poids : -- kg
  Dimensions (L x P x H) : 2500 x 1100 x 1200 mm