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Bac Inox GN 2/1 - 650 x 530 mm - 5 L (B2120)


Bacs : GN 2/1 - 650 x 530 mm
Profondeur (mm) : 20
Volume (litres) : 5





Internal reference: B2120
35,00 €

Points Clés du Produit :

  • Durabilité Supérieure : Réalisé en acier inoxydable 18/10, notre bac résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température, assurant ainsi une fiabilité exceptionnelle pour un usage quotidien intensif.
  • Hygiène Optimale : La surface lisse de l'acier inoxydable facilite le nettoyage et prévient l'accumulation de bactéries, permettant de maintenir des standards d'hygiène élevés dans votre cuisine.
  • Compatibilité Universelle : Avec ses dimensions standardisées gastronormes, ce bac s'intègre parfaitement dans les équipements de cuisine professionnels, tels que les fours, les réfrigérateurs et les bains-marie, optimisant ainsi l'espace de travail et la productivité.
  • Polyvalence d'Utilisation : Idéal pour la cuisson, la conservation, le service et le transport des aliments, ce bac est une solution tout-en-un pour la préparation chaude et froide, répondant à tous vos besoins culinaires.

Pourquoi Choisir nos bacs gastronormes?

Que vous opériez dans la restauration rapide, la gastronomie, la boulangerie ou la pâtisserie, notre bac gastronorme est conçu pour faciliter votre quotidien. Sa capacité vous permet de préparer et de stocker vos aliments, garantissant ainsi une gestion efficace de votre service de restauration. Son acier inoxydable 18/10 non seulement assure une longévité et une résistance à toute épreuve, mais contribue également à une présentation élégante et professionnelle de vos plats.

Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)650
Product Depth (mm)530
FinishInox
Product Height (mm)20
Net Weight (kg)2
External MaterialInox
Volume (L)5
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Options
Désignation : Clayette pour armoire








Bacs : GN 2/1 - 650 x 530 mm
Profondeur (mm) : 100
Volume (litres) : 28,5






Bacs : GN 2/1 - 650 x 530 mm
Profondeur (mm) : 65
Volume (litres) : 18,5





Armoires positives
Gaz réfrigérant R290
Température -2°C/+8°C
portes réversibles
Capacité GN 2/1 et
glissières embouties
Condenseur nouvelle génération
Évaporateur encastré et compact
Angles intérieurs arrondis
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Système de réfrigération haute performance monobloc
Ventilateurs haute performance
Panneau de commande digital, contrôle HACCP
Régulation électronique avec affichage digital de la température
Alarme haute et basse température
Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
Contrôle de l’humidité simplifié
Coupure automatique de la ventilation à l’ouverture
des portes
Éclairage intérieur à LED
Joints magnétiques démontables
Indice de protection IPX5
230 V Mono
Construction monocoque
3 clayettes par porte
22 niveaux espacés de 57 mm
OZ700P/OZ700N : Ambiance
de fonctionnement à 40°C et
40% d’humidité
OZ1400P : Ambiance de fonctionnement à 30°C et
55% d’humidité
Isolation haute densité d’une épaisseur de 80 mm
Portes : 1
Volume (litres) : 610
Puissance (kW) : 0,19
Poids (kg) : 145
Dim. (mm) L x P x H : 690 x 840 x 2100



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