Ce bac en inox d'une capacité de 5 litres est un récipient à glace idéal pour une utilisation gastronomique, il mesure 360 mm de largeur, 165 mm de longueur, et 120 mm de hauteur, avec un poids net de 0,81 kg.
Sa profondeur de 12 mm assure un stockage optimal de la glace, ce qui en fait un choix parfait pour les cuisines professionnelles et les services de restauration.