CHARIOT DE SERVICE - LONG. 800 MM (CT-085-2)

CHARIOT DE SERVICE - LARGEUR 540 MM

Construction robuste INOX 18/10
2 tablettes
2 roues fixes et 2 roues pivotantes
À MONTER

Poids : 12 kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 540 x 870 mm

AFI Collin-Lucy

Référence interne: CT-085-2

Fiche technique: CT-085-2-AFI.pdf

369,00 €

Description
Spécifications
Accessoires

CHARIOT DE SERVICE - LARGEUR 540 MM

Construction robuste INOX 18/10
2 tablettes
2 roues fixes et 2 roues pivotantes
À MONTER

Poids : 12 kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 540 x 870 mm

Spécifications des produits

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm	800
P (Profondeur produit) en mm	540
Garantie Pièces en mois	12
H (Hauteur produit) en mm	870
Poids net en kg	12

Fiche technique: CT-085-2-AFI.pdf

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Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

Dimensions (L x P x H) : 400 x 630 x 570 mm

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La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
Peut accueillir un bac GN 1/1
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)

Capacité cuve : 1 x GN 1/1
Température : 30 - 90°C
Tension et voltage : 230 V Mono
Puissance : 1000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 12 L (FAP7E40)

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 12 L

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve d’une capacité de 12 litres
Cuve emboutie avec zone froide
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile
Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
Un panier par cuve de 12 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée

Volume cuve : 12 L
Température : 60 - 190°C
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 11000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

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ÉVAPORATEUR VENTILÉ PLACÉ ENTRE PORTES (RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID)
CLASSE CLIMATIQUE 4
Groupe compresseur incorporé logé à gauche (sur commande, possibilité de le placer à droite)
Température +2/+8°C
Gaz réfrigérant : R290
Hauteur intérieure 740 mm
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Isolation polyuréthane injecté : 40 mm
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Récupération des eaux de dégivrage et réévaporation automatique
Dimensions ouvertures des portes : 440 mm
Dotation : 2 clayettes ajustables par porte

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Isolation polyuréthane injecté : 40 mm
Éclairage LED
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Tableau de commandes à touches sensitives
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