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Bain-marie électrique à poser Largeur 400 mm - Série 700 (BMP7E40)

La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau
Les modèles simples (400 mm de largeur) peuvent accueillir un bac GN 1/1
Les modèles doubles (800 mm de largeur) avec leur barre centrale de renfort sont conçus pour deux bacs GN 1/1
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
Bacs gastronormes vendus séparément
Température : 30 - 90°C
Puissance (kW) : 1
Tension et voltage : 230 V Mono
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280




AFI
Internal reference: BMP7E40
Weight: 16 kg(s)
Length: 700 millimetre(s)
Width: 400 millimetre(s)
Height: 280 millimetre(s)
730,00 €
Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)400
Appliance TypeÀ poser
Product Depth (mm)700
Energy TypeElectrique
Product Height (mm)280
Net Weight (kg)16
Power (kW)1
Temperature Range30/90°C
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Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques
Les soubassements sont disponibles avec ou sans portes
Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 630 x 570







Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques
Les soubassements sont disponibles avec ou sans portes
Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 630 x 570







Armoires positives
Dégivrage et réévaporation
automatique 
Gaz réfrigérant R600
Évaporateur type roll bond + ventilateur de brassage
Température de fonctionnement +2°C/+8°C
Isolation : 40 mm sans CFC

Cuve ABS à angles arrondis : facilité de nettoyage 
Thermostat électronique
Affichage digital
Éclairage intérieur
Fermeture à clef
Finition extérieure laquée blanche
Intérieur : ABS thermoformé
Prévues pour température ambiante maximale de +32°C 
230 V Mono
Dotation : 3 clayettes
Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière
Volume (litres) : 130
Puissance (W) : 120
Poids (kg) : 44
Dim. (mm) L x P x H : 600 x 585 x 855




Construction en acier inoxydable pour une hygiène optimale avec un dessus renforcé pour plus de robustesse
Complément indispensable des fourneaux, les plans neutres s’adaptent parfaitement aux autres appareils de la série 700
Conception et construction étudiées pour résister aux charges lourdes et aux activités intenses
des cuisines professionnelles
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280







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