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bmp7e40

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - GN 1/1 (BMP7E40)

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - GN 1/1
  • La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
  • Remplissage manuel de la cuve
  • Robinet de vidange avec sécurité en façade
  • Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
  • La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
  • Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
  • Peut accueillir un bac GN 1/1
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)

    Capacité cuve : 1 x GN 1/1
    Température : 30 - 90°C
    Tension et voltage : 230 V Mono
    Puissance : 1000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
AFI
Référence interne: BMP7E40
Fiche technique:   BMP7E40-AFI.pdf
752,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - GN 1/1
  • La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
  • Remplissage manuel de la cuve
  • Robinet de vidange avec sécurité en façade
  • Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
  • La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
  • Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
  • Peut accueillir un bac GN 1/1
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)

    Capacité cuve : 1 x GN 1/1
    Température : 30 - 90°C
    Tension et voltage : 230 V Mono
    Puissance : 1000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 400
Installation À poser
P (Profondeur produit) en mm 700
Type d'énergie Electrique
Finition Inox
Garantie Pièces en mois 12
H (Hauteur produit) en mm 280
Alimentation/Tension 230/1/T
Puissance (kW) 1
Poids net en kg 17
Matériau extérieur Inox
Dimensions paniers (L x P x H en mm) GN 1/1
Fourchette de températures 30/90°C
Type de gaz 220/240V
Fiche technique:   BMP7E40-AFI.pdf
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  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
  • Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

    Dimensions (L x P x H) : 400 x 630 x 570 mm
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  • Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
  • Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

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  • Complément indispensable des fourneaux, les plans neutres s’adaptent parfaitement aux autres appareils de la série 700
  • Conception et construction étudiées pour résister aux charges lourdes et aux activités intenses des cuisines professionnelles

    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
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  • Construction en acier inoxydable pour une hygiène optimale avec un dessus renforcé pour plus de robustesse
  • Complément indispensable des fourneaux, les plans neutres s’adaptent parfaitement aux autres appareils de la série 700
  • Conception et construction étudiées pour résister aux charges lourdes et aux activités intenses des cuisines professionnelles

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  • Froid statique
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  • Exposition en INOX
  • Avec éclairage
  • Réserve réfrigérée
  • Étagère intermédiaire
  • Thermostat digital
  • Dégivrage automatique
  • 230 V Mono
  • Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité
    Options couleurs : sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert et noir)
    Couleur standard : gris

    Surface : 2,13 m²
    Nb portes réserve : 4
    Puissance : 1460 W
    Poids : 325 kg
    Dimensions (L x P x H) : 2920 x 1054 x 1270 mm