PLATINE VIROLE
Diamètre : 250 mm

FRITEUSE DE TABLE ÉLECTRIQUE SANS VIDANGE - 8 L

• AVEC CONTACTEUR DE PUISSANCE
• ZONE FROIDE DE DÉCANTATION
• Interrupteur de sécurité
• Cuves amovibles
• Construction inox satiné avec poignées et couvercle
• Panier en fil chromé de 220 x 245 x 100 mm
• Résistances amovibles pour faciliter l’entretien
• Interrupteur et témoin lumineux
• Contrôle thermostatique avec thermostat de sécurité à réarmement manuel
• Cuve pentée solidaire de la carcasse
• Rupteur d’alimentation électrique
• 230 V Mono
  
  Volume : 8 L
  Puissance : 3250 W
  Poids : 6 kg
  Dimensions (L x P x H) : 280 x 430 x 290 mm

PLATINE VIROLE
Diamètre : 300 mm

Sonde à cœur avec possibilité de cuisson
Delta T
Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
De 4 à 10 niveaux 600 x 400
Fonction auto-reverse
Commandes digitales, affichage digital
9 programmes de cuisson
Prévus pour grilles 600 x 400
Espacement entre les niveaux
80 mm

Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
Fonction refroidissement rapide de la chambre
Goulotte de récupération des condensats sur la porte
Gestion automatique de l’humidité
Équipés d’une sonde à cœur
Éclairage intérieur
Thermostat 280°C 
Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
Chambre de cuisson à angles arrondis 
Structure portes-grilles amovible
Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
Distance entre les plateaux 75 mm
Tri 230 V ou Tri 400 V
Livrés sans grilles
Niveaux : 5
Capacité de chargement : 5 - 600x400/5 - GN 1/1
Puissance (kW) : 6,45
Poids (kg) : 87
Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 750
Dimensions four (mm) : 680 x 480 x 440