PLATINE VIROLE
Diamètre : 250 mm

PLATINE VIROLE
Diamètre : 300 mm

Sonde à cœur avec possibilité de cuisson
Delta T
Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
De 4 à 10 niveaux 600 x 400
Fonction auto-reverse
Commandes digitales, affichage digital
9 programmes de cuisson
Prévus pour grilles 600 x 400
Espacement entre les niveaux
80 mm

Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
Fonction refroidissement rapide de la chambre
Goulotte de récupération des condensats sur la porte
Gestion automatique de l’humidité
Équipés d’une sonde à cœur
Éclairage intérieur
Thermostat 280°C 
Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
Chambre de cuisson à angles arrondis 
Structure portes-grilles amovible
Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
Distance entre les plateaux 75 mm
Tri 230 V ou Tri 400 V
Livrés sans grilles
Niveaux : 5
Capacité de chargement : 5 - 600x400/5 - GN 1/1
Puissance (kW) : 6,45
Poids (kg) : 87
Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 750
Dimensions four (mm) : 680 x 480 x 440

GROUPE D’EXTRACTION - CADRE EN ALU ET PANNEAUX EN ACIER

• Isolation phonique
• 230 V Mono
• Ventilateur centrifuge avec caisson à double ouïe moteur accouplé à la turbine
• Cadre et profil en aluminium, panneaux en acier peint
• Le débit en m3/h est donné sur base d’une perte de charge HST de 18 mm H2O
  
  Pour hottes de : 2,2 à 3,4 mètres
  Débit : 3500
  Puissance : 3/4 CV - 4,2 A
  
  Puissance : 966 W
  Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 600 mm