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PÉTRIN PIZZAS - TÊTE RELEVABLE CUVE AMOVIBLE - 40 L - 2 VITESSES - 400 V (HTD40T)

Volume (litres) : 40
Ø cuve (mm) : 450 x 270
Puissance (kW) : 2,2
Poids (kg) : 170
Dim. (mm) L x P x H : 870 x 480 x 920



AFI Collin-Lucy
Internal reference: HTD40T
Technical sheet:   HTD40T-AFI.pdf
2 641,00 €
  • Description
  • Specifications
  • Accessories
PÉTRIN PIZZAS - TÊTE RELEVABLE CUVE AMOVIBLE - 40 L - 2 VITESSES - 400 V
  • MOTEUR PUISSANT VENTILÉ
  • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur
  • Bol, spirale et grille de protection en inox
  • Transmission par courroie
  • Minuterie
  • Sécurité sur grille de protection
  • Roulette

    Volume : 40 L
    Dimensions cuve (L x H) : 450 x 270 mm
    Puissance : 2200 W
    Poids : 170 kg
    Dimensions (L x P x H) : 870 x 480 x 920 mm
Products specifications
Attribute name Attribute value
Product Width (mm) 870
Product Depth (mm) 480
Spare parts availability (Months) 12
Energy Type Electrique
Product Height (mm) 920
Voltage 400/3/T
Power (kW) 2.2
Net Weight (kg) 170
External Material plastique
Volume (L) 40
Technical sheet:   HTD40T-AFI.pdf
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Portes : 2
Volume (litres) : 223
Puissance (W) : 250
Poids (kg) : 75
Dim. (mm) L x P x H : 920 x 535 x 930



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  • Espacement entre les clayettes 70 mm
  • 230 V Mono
  • Alarme sonore
  • Messages d’erreur directement dans l’affichage
  • Refroidissement ventilé
  • Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte
  • Travail avec et sans sonde
  • Pieds ajustables

    Capacité : GN 1/1 et 600 x 400 : 5 niveaux
    Refroidissement : +90°C/+3°C = 90 min./15kg
    Congélation : +90°C/-18°C = 240 min./10kg
    Puissance : 749 W
    Poids: 105 kg
    Dimensions (L x P x H) : 760 x 725 x 830 mm