Le respect des revendeurs & installateurs. Pas de ventes en direct.

PLAQUE VITROCÉRAMIQUE - GAMME 700 - 2 ZONES (PVINF7AP40)

PLAQUE VITROCÉRAMIQUE - GAMME 700 - 2 ZONES
  • Surface de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm avec deux foyers à infrarouges indépendants
  • Foyer circulaire de 210 et 300 mm de diamètre permettant une transmission homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson du récipient
  • La surface de cuisson vitrocéramique est hermétiquement jointe avec le dessus de l’appareil empêchant ainsi toute infiltration à l’intérieur de l’appareil
  • Chaque foyer est doté d’un témoin lumineux de chaleur résiduelle gage de sécurité
  • La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile pour une hygiène optimale
  • Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient réduisant ainsi les pertes et le dégagement de chaleur dans la cuisine
  • Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 4200 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
AFI
Référence interne: PVINF7AP40
2 086,00 €
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE - GAMME 700 - 2 ZONES
  • Surface de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm avec deux foyers à infrarouges indépendants
  • Foyer circulaire de 210 et 300 mm de diamètre permettant une transmission homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson du récipient
  • La surface de cuisson vitrocéramique est hermétiquement jointe avec le dessus de l’appareil empêchant ainsi toute infiltration à l’intérieur de l’appareil
  • Chaque foyer est doté d’un témoin lumineux de chaleur résiduelle gage de sécurité
  • La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile pour une hygiène optimale
  • Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient réduisant ainsi les pertes et le dégagement de chaleur dans la cuisine
  • Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 4200 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm400
InstallationÀ poser
P (Profondeur produit) en mm700
Garantie Pièces en mois12
Type d'énergieElectrique
H (Hauteur produit) en mm280
Alimentation/Tension400/3/T
Puissance (kW)4.2
Poids net en kg22
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :
SOUBASSEMENT AVEC 1 PORTE - GAMME 700 - LARG 400 MM
  • Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
  • Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

    Dimensions (L x P x H) : 400 x 630 x 570 mm
FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 12 L
  • Construction inox
  • Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
  • Cuve d’une capacité de 12 litres
  • Cuve emboutie avec zone froide
  • La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
  • Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
  • Thermostat de sécurité à réarmement manuel
  • Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile
  • Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
  • Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
  • Un panier par cuve de 12 litres
  • Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée

    Volume cuve : 12 L
    Température : 60 - 190°C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 11000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - DOUBLE LISSE - CHROME
  • La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
  • Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement
  • Chaque zone de cuisson est contrôlée indépendamment par thermostat
  • Plaque de cuisson en finition satinée ou chromée
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1,5 litre
  • Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle
  • Résistances spécialement étudiées et adaptées pour transmettre rapidement le maximum de chaleur vers la surface de cuisson
  • Température de cuisson contrôlable de 50°C à 300°C par thermostat
  • Plusieurs modèles de plaque de cuisson sont disponibles : lisse, nervurée ou semi-lisse et semi-nervurée
  • Finition de plaque chromée en option pour un meilleur confort d’utilisation
  • Plaque plus résistante et performance de cuisson améliorée

    Tension et voltage : Tri 400 V
    Revêtement : chrome
    Plaque : double lisse
    Puissance : 9000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE
  • PROF 700
  • GN 1/1
  • 2 PORTES VITRÉES
  • INTERIEUR ET EXTERIEUR INOX
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • Groupe tropicalisé
  • Classe climatique 5
  • Gaz réfrigérant R290
  • Température +2°C/+8°C
  • Froid ventilé
  • Acier inoxydable pour l'intérieur et l'extérieur
  • Coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
  • 1 étagère par porte et compatible pour bac GN 1/1
  • Porte à fermeture automatique
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • Sur roulettes
  • Interrupteur éclairage séparé
  • 230 V Mono

    Nb Portes : 2
    Volume : 282 L
    Puissance : 215 W
    Poids: 125 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1360 x 700 x 850 mm

Besoin d'aide ?

Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com