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Plaque vitrocéramique infrarouge à poser - Série 700 (PVINF7AP80)

Surface de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm avec deux ou quatre foyers à infrarouges indépendants
Foyer circulaire de 210 et 300 mm de diamètre permettant une transmission homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson du récipient
La surface de cuisson vitrocéramique est hermétiquement jointe avec le dessus de l’appareil empêchant ainsi toute infiltration à l’intérieur de l’appareil
Chaque foyer est doté d’un témoin lumineux de chaleur résiduelle gage de sécurité
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile pour une hygiène optimale
Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient réduisant ainsi les pertes et le dégagement de chaleur dans la cuisine
Puissance totale (kW) : 8,4
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 280





AFI
Internal reference: PVINF7AP80
Weight: 16 kg(s)
Length: 700 millimetre(s)
Width: 800 millimetre(s)
Height: 280 millimetre(s)
3 841,00 €
Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)800
Appliance TypeÀ poser
Product Depth (mm)700
Product Height (mm)280
Net Weight (kg)16
Power (kW)8.4
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Froid ventilé
Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
Dégivrage automatique
Angles intérieurs arrondis
Joints de porte clipsés
Thermostat digital
230 V Mono
Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm
Dotations : 3 clayettes GN 2/1
530x650 mm par porte
Évaporateur encastré
Portes : 1
Volume (litres) : 700
Puissance (W) : 456
Poids (kg) : 134
Dim. (mm) L x P x H : 740 x 830 x 2010



Assemblage très facile en quelques minutes piétement en tubes carrés avec vérins (avec tablette inférieure) 
Inox aisi 304
Tubes carrés 40 x 40 mm
Plan supérieur de 1,20 mm
renforcé par plaque
mélaminée
Tablette inférieure renforcée
par profil omega
À MONTER
Longueur (mm) : 1400
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 870





Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques
Les soubassements sont disponibles avec ou sans portes
Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 580 x 570







Régulation thermostatique (120 à 200 C°)
Tout inox
Lampe témoin de chauffe
Thermostat de sécurité
3 résistances par cuve
Zone froide
Pieds réglables
Tri 400 V
Livrées avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm)
Volume (litres) : 2 x 20
Puissance (kW) : 24
Poids (kg) : 107
Dim. (mm) L x P x H : 700 x 700 x 850




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commercial@collin-lucy.com