Cuvettes amovibles pour nettoyage facile
Tout inox
Brûleurs avec veilleuse
Repose casserole en fonte
Pieds réglables
Série RA sur armoire
Série Rq sur four
Puissance brûleurs : 3 x 3,5 + 3 x 4,5 kW
Poids (kg) : 155
Dim. (mm) L x P x H : 1050 x 700 x 850

Résistances blindées
Chambre entièrement réfractaire
450°C
Sole de four en pierre réfractaire 
Cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson
Façade inox
Carcasse en acier laqué brun 
Isolation renforcée
Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 450°)
Pyromètres
Porte vitrée
Éclairage
Tri 400 V
SUPERPOSABLE
Pizzas : 2 x 6
Puissance (kW) : 14,4
Poids (kg) : 243
Dim. chambre (mm) L x P x H : 670 x 1035 x 145
Dim. (mm) L x P x H : 1010 x 1470 x 770

Résistances blindées
Chambre entièrement réfractaire
450°C
Sole de four en pierre réfractaire 
Cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson
Façade inox
Carcasse en acier laqué brun 
Isolation renforcée
Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 450°)
Pyromètres
Porte vitrée
Éclairage
Tri 400 V
SUPERPOSABLE
Pizzas : 6
Puissance (kW) : 7,2
Poids (kg) : 120
Dim. chambre (mm) L x P x H : 670 x 1035 x 145
Dim. (mm) L x P x H : 1010 x 1470 x 360

Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
Thermostat : 60°C/450°C
Tri 400 V (sauf SBM4 : 230 V Mono)
Chambre de cuisson en inox

Charnières avec ressort facilement démontables
Panneaux extérieurs en tôles laquées
Partie frontale en acier inox
Thermomètre

Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments 
Cheminée pour l’évacuation des fumées
Description : 2 x 6 pizzas
Puissance (kW) : 14,4
Poids (kg) : 198
Dim. chambre (mm) L x P x H : 700 x 1050 x 145
Dim. (mm) L x P x H : 1010 x 1470 x 770