Options AA7PP/PN
Désignation : Jeu de glissières pour AA7PP/PN

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve d’une capacité de 12 litres
Cuve emboutie avec zone froide
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure 
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile
Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil 
Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
Un panier par cuve de 12 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Volume (litres) : 12 + 12
Température : 110 - 190°C
Puissance (kW) : 20
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 280

Armoires négatives
Gaz réfrigérant R290
Température -18°C/-22°C

Porte réversible
Acier inoxydable pour intérieur et extérieur avec coin arrondi au bas pour un nettoyage facile
Froid ventilé
Interrupteur de porte pour ventilateur et éclairage
Joint de porte magnétique remplaçable
230 V Mono
Dotations : 3 clayettes GN 2/1
530x650 mm par porte
Évaporateur à l’intérieur
Portes : 2
Volume (litres) : 1200
Puissance (W) : 700
Poids (kg) : 221
Dim. (mm) L x P x H : 1340 x 810 x 2010

avec dosseret
Groupe tropicalisé
Classe climatique 5
Gaz réfrigérant R290
Sur roulettes
Thermostat digital
Intérieur et extérieur inox/
dos galvanisé
Joints de portes clipsés
Ressort de rappel de porte
Angles arrondis
230 V Mono
Température +2°C/+8°C
Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
Dotation :
1 clayette 325x430mm par porte
Portes : 4
Volume (litres) : 449
Puissance (W) : 380
Poids (kg) : 136
Dim. (mm) L x P x H : 2230 x 600 x 950