BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - 4 X GN 2/3
- Dessus renforcé de 2 mm monobloc
- Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service
- Remplissage manuel de la cuve
- Robinet de vidange avec sécurité en façade
- Les modèles électriques sont équipés de résistances en silicones ultra-plates non apparentes, qui sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
- La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
- Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
- Avec sa barre centrale de renfort, il est conçu pour accueillir quatre bacs GN 2/3
- Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)
Température : 30 - 90 °C
Tension et voltage : 230 V Mono
Puissance : 2000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm
DigiWall