CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTES 5 NIVEAUX - GN 1/1 OU 600 X 400 (CM3.X)

CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE
  • 5 NIVEAUX
  • Gaz réfrigérant R290
  • Froid ventilé
  • Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
  • Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70°C à + 3°C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
  • Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
  • Compresseur à haute efficacité
  • Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • Travaillent avec et sans sonde

    Capacité : 5 bacs 600 x 400 ou GN 1/1
    Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./20kg
    Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./15kg
    Puissance : 750 W
    Poids: 130 kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 800 x 1000 mm
Référence interne: CM3.X
3 362,00 €
CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE
  • 5 NIVEAUX
  • Gaz réfrigérant R290
  • Froid ventilé
  • Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
  • Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70°C à + 3°C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
  • Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
  • Compresseur à haute efficacité
  • Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • Travaillent avec et sans sonde

    Capacité : 5 bacs 600 x 400 ou GN 1/1
    Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./20kg
    Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./15kg
    Puissance : 750 W
    Poids: 130 kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 800 x 1000 mm
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 800
Nombre de portes 1
Installation Sur roues
Finition Inox
P (Profondeur produit) en mm 800
Type d'énergie Electrique
Garantie Pièces en mois 12
Type de porte Porte Pleine
Alimentation/Tension 230/1/T
H (Hauteur produit) en mm 1000
Dosseret Non
Poids net en kg 130
Puissance (kW) 0.75
Nombre de niveaux 5
Matériau extérieur Inox
Dimensions grille L x P (mm) GN1/1
Volume (L) 230
Fourchette de températures +70°C/-18°C
Type de gaz R290
Type de température Mixte
Type de réfrigération/refroidissement Froid ventilé
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  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • NÉGATIVE
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • GROUPE TROPICALISÉ MONOBLOC
  • CLASSE CLIMATIQUE 5
  • Gaz réfrigérant R290
  • Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé
  • Serrure
  • Froid ventilé
  • Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
  • Dégivrage automatique
  • Angles intérieurs arrondis
  • Joints de porte clipsés
  • Sur roulettes
  • Thermostat digital
  • 230 V Mono
  • Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
  • Température -18°C/-22°C
    Dotation : livrée avec 7 paires de glissières espacées de 105 mm

    Nb portes : 1
    Volume : 737 L
    Puissance : 1250 W
    Poids : 168 kg
    Dimensions (L x P x H) : 740 x 990 x 2010 mm
SALADETTE
  • 2 PORTES
  • POSITIVE
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR EN INOX/DOS GALVANISÉ
  • ÉVAPORATEUR INJECTÉ
  • Gaz réfrigérant R600a
  • Thermostat digital
  • Pieds réglables
  • Joints de portes clipsés
  • 230 V Mono
  • Froid statique avec ventilateur
  • Température ambiante : 32°C
  • Température +2°C/+8°C
  • Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
    Dotation : 1 clayette par porte
    LIVRÉE SANS BACS GN

    Nb portes : 2
    Volume : 240 L
    Capacité : 5 bacs GN 1/6
    Puissance : 180 W
    Poids: 70 kg
    Dimensions (L x P x H) : 903 x 700 x 961 mm
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • 600 LITRES
  • 1 PORTE
  • NÉGATIVE
  • PORTE RÉVERSIBLE
  • Acier inoxydable pour intérieur et extérieur avec coin arrondi au bas pour un nettoyage facile
  • Froid ventilé
  • Interrupteur de porte pour ventilateur et éclairage
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • 230 V Mono
  • Évaporateur à l’intérieur
  • Gaz réfrigérant R290
  • Température -18°C/-22°C
    Dotation : 3 clayettes GN 2/1 (530 x 650 mm) par porte

    Nb portes : 1
    Volume : 600 L
    Puissance : 450 W
    Poids : 132 kg
    Dimensions (L x P x H) : 680 x 810 x 2010 mm
PLATINE VIROLE
Diamètre : 200 mm