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CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTES 5 NIVEAUX - GN 1/1 OU 600 X 400 (CM3.X)

CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE
  • 5 NIVEAUX
  • PORTE RÉVERSIBLE
  • Gaz réfrigérant R290
  • Froid ventilé
  • Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
  • Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70°C à + 3°C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
  • Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
  • Compresseur à haute efficacité
  • Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • Travaillent avec et sans sonde

    Capacité : 5 bacs 600 x 400 ou GN 1/1
    Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./20kg
    Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./15kg
    Puissance : 750 W
    Poids: 130 kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 800 x 1000 mm
Internal reference: CM3.X
3 362,00 €
CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE
  • 5 NIVEAUX
  • PORTE RÉVERSIBLE
  • Gaz réfrigérant R290
  • Froid ventilé
  • Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
  • Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70°C à + 3°C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
  • Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
  • Compresseur à haute efficacité
  • Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • Travaillent avec et sans sonde

    Capacité : 5 bacs 600 x 400 ou GN 1/1
    Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./20kg
    Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./15kg
    Puissance : 750 W
    Poids: 130 kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 800 x 1000 mm
Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)800
Number of doors1
Appliance TypeSur roues
FinishInox
Product Depth (mm)800
Energy TypeElectrique
Spare parts availability (Months)12
Door TypeFull
Voltage230/1/T
Product Height (mm)1000
BacksplashNo
Net Weight (kg)130
Power (kW)0.75
Number of Levels5
External MaterialInox
Volume (L)230
Grid Dimensions (W x D mm)GN1/1
Temperature Range+70°C/-18°C
Gas TypeR290
Temperature TypeMixte
Cooling TypeFroid ventilé
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Armoires positives
Acceptent des clayettes
GN2/1 ou 600 x 400
Porte réversible
Gaz réfrigérant R600a
Température +1°C/+8°C
Froid ventilé
Finition extérieure skinplate blanc ou Inox
Finition intérieure en polystyrol thermoformé
Évaporateur ventilé
(ventilateur tangentiel très silencieux)
Thermostat digital
Dégivrage automatique
Réévaporation automatique
Dotation : 4 clayettes GN2/1 (650 x 530 mm)
réglables en hauteur
Livrées montées sur roulettes

N 500 P et 500 N : extérieur blanc
N 500 iP et iN : extérieur inox


Volume (litres) : 520
Puissance (W) : 330
Poids (kg) : 92
Dim. (mm) L x P x H : 750 x 740 x 1897




Hotte entièrement équipée
Type mural comby
Le tout est déjà câblé
Robinet d’écoulement des graisses et goulotte de récupération
Construction inox 18/10
Moteur incorporé (centrifuge à double ouïe)
Éclairage hermétique IP65
Variateur de vitesses digital encastré en façade
Filtres inox à chicanes (type labyrinthe) 400 x 500 mm
Bandeau de façade de 15 cm
de haut
230 V Mono
Débit (m3/h) : 2520
Sortie (mm) : 260 x 300
Dim. (mm) L x P x H : 2200 x 900 x 450





Armoires négatives
Gaz réfrigérant R290
Température -18°C/-22°C

Groupe Tropicalisé monobloc
Classe climatique 5
Porte réversible
Sur roulettes
Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé
Serrure
Froid ventilé
Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
Dégivrage automatique
Angles intérieurs arrondis
Joints de porte clipsés
Thermostat digital
230 V Mono
Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm
Dotations : 3 clayettes GN 2/1
530x650 mm par porte
Évaporateur encastré
Portes : 1
Volume (litres) : 700
Puissance (W) : 1000
Poids (kg) : 138
Dim. (mm) L x P x H : 740 x 830 x 2010



Armoires positives
Gaz réfrigérant R290
Température +2°C/+8°C

Groupe Tropicalisé monobloc
Classe climatique 5
Porte réversible
Sur roulettes
Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé
Serrure
Froid ventilé
Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
Dégivrage automatique
Angles intérieurs arrondis
Joints de porte clipsés
Thermostat digital
230 V Mono
Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm
Dotations : 3 clayettes GN 2/1
530x650 mm par porte
Évaporateur encastré
Portes : 2
Volume (litres) : 1400
Puissance (W) : 650
Poids (kg) : 198
Dim. (mm) L x P x H : 1480 x 830 x 2010



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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com