Crêpière gaz foraine professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1RG40 (CR1RG40)


  • Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie ; effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène



  • Brûleur à 8 branches en forme d’étoile



  • Poignées extérieures ergonomiques pour une facilité de manutention



  • Une importante jupe pour une sécurité maximale


Référence interne: CR1RG40
529,00 €

Description de la Crêpière gaz foraine professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1RG40


Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur = forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergie
Fonte microssillonnée haute qualité = effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène


Plaque de fonte avec multicônes pour la partie en contact avec la flamme, ces multicônes évitent des pics de chaleur. Leur forme en cône permet une répartition uniforme et parfaite de la chaleur


Brûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la température



Poignées extérieures = facilité de manutention pour tout déplacement et nettoyage de la zone de travail



Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques



Câble = Sortie de câble sous l’appareil pour un positionnement stable et facile de l’appareil



CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :



  • Dimensions ext. (DIAM. x H) : 452 x 195 mm



  • 1 plaque en fonte de 40 cm de diamètre



  • 1 robinet de ralenti



  • 1 brûleur en étoile



  • 1 bouton d’allumage piezo



  • CONSTRUCTION TOUT INOX AISI 430



Dotation : 1 spatule en bois

Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 452
P (Profondeur produit) en mm 452
Type d'énergie Gaz
H (Hauteur produit) en mm 195
Alimentation/Tension Gaz
Poids net en kg 18
Puissance (kW) 3.2
Articles consultés récemment
LAVE-VAISSELLE À CAPOT AVEC ADOUCISSEUR - PANIER CARRÉ 500 X 500 MM - MONOPHASÉ
  • Lave-vaisselle à capot pour panier 500 X 500 en inox AISI 304 avec adoucisseur
  • Capot simple paroi
  • Bras de lavage et rinçage en polypropylène
  • Commandes mécaniques
  • Démarrage automatique à l’abaissement du capot
  • Préfiltre de cuve
  • Triple filtration
  • Thermostop, rinçage garanti à 85°C
  • Partie supérieure du capot en pointe de diamant anti gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle
  • Installation en ligne ou en angle
  • Filtres couvrant complètement la surface de la cuve
  • Thermostat de cuve et de boiler
  • Doseur de produit de rinçage
    Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts

    Hauteur capot ouvert : 1880 mm
    Passage utile : 410 mm
    Puissance pompe : 1120 W
    Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H
    Puissance résistances : Boiler : 9000 W - Cuve : 2700 W
    Niveau sonore : 63,6 dB
    Programme : 1 - 120 sec.
    Puissance : 10120 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 720 x 735 x 1445 mm
ÉLÉMENT TOP - 2 FEUX VIFS - GAMME 700
  • 2 brûleurs disponibles
  • Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

    Puissance : 15000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm


  • Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie et une cuisson homogène


  • Plaque de fonte avec multicônes


  • Brûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la température



  • Ouies en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air


  • Tableau de bord protégé