GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 2 ZONES (GPL7PG80)

GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 2 ZONES

2 brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour assurer une montée en température rapide et homogène
Le dessin en « V » de la grille de cuisson permet un drainage efficace du jus de cuisson et des graisses jusqu’au tiroir de récupération amovible
La grille en « V » est ajustable en hauteur pour un meilleur contrôle de la cuisson. Elle est facilement démontable et nettoyable au lavevaisselle
Sur les modèles doubles (largeur 800 mm) les deux zones de cuisson sont indépendantes afin de limiter les déperditions d’énergie
Allumage Piezo
Chaque brûleur est équipé d’un thermocouple
Tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 14000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm

AFI

Référence interne: GPL7PG80

Fiche technique: GPL7PG80-AFI.pdf

2 273,00 €

GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 2 ZONES

2 brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour assurer une montée en température rapide et homogène
Le dessin en « V » de la grille de cuisson permet un drainage efficace du jus de cuisson et des graisses jusqu’au tiroir de récupération amovible
La grille en « V » est ajustable en hauteur pour un meilleur contrôle de la cuisson. Elle est facilement démontable et nettoyable au lavevaisselle
Sur les modèles doubles (largeur 800 mm) les deux zones de cuisson sont indépendantes afin de limiter les déperditions d’énergie
Allumage Piezo
Chaque brûleur est équipé d’un thermocouple
Tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 14000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm

Spécifications des produits

Fiche technique: GPL7PG80-AFI.pdf

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Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Les soubassements sont disponibles avec portes
Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple

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Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum
Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur
Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum
Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum
Porte double paroi à ouverture et fermeture facile. Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
Poignée en bakélite, résistante à la chaleur
Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe
Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur
Modèle avec éclairage : 2 lampes par étage, résistantes à la chaleur

Capacité : 1 x 5 pizzas
Dimensions chambre (L x P) : 620 x 620 mm
Puissance : 5000 W
Poids : 65 kg
Dimensions (L x P x H) : 920 x 820 x 440 mm