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Petit Matériel

Découvrez notre sélection de petits équipements de cuisine, offrant tout ce dont un chef a besoin pour la préparation des aliments, des blenders et mixeurs aux outils de coupe et appareils de mesure.
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230 V Mono
Puissance (kW) : 2,5
Poids (kg) : 20
Surface de cuisson (mm) : 270 x 350
Dim. (mm) L x P x H : 410 x 410 x 280




230 V Mono
Puissance (kW) : 3
Poids (kg) : 27
Surface de cuisson (mm) : 270 x 450
Dim. (mm) L x P x H : 510 x 410 x 280




230 V Mono
Puissance (kW) : 4
Poids (kg) : 35
Surface de cuisson (mm) : 550 x 300
Dim. (mm) L x P x H : 560 x 370 x 260




230 V Mono
Puissance (kW) : 6
Poids (kg) : 45
Surface de cuisson (mm) : 600 x 400
Dim. (mm) L x P x H : 640 x 480 x 290




Prévu pour utilisation alimentaire en milieu professionnel
Expert en traitement viande
Le design est conforme à tous les standards de sécurité
En concordance stricte avec les standards d’hygiène
Entretien facile
Certification CE 
Fabrication tout inox
Châssis poli
Appareil fiable et attractif
Son design compact fait que le hachoir est idéal pour l’utilisation dans des cuisines ouvertes ou devant le consommateur 
L’appareil est conçu pour hacher de la viande de texture la plus épaisse
Moteur d’énergie efficiente avec ventilateur de refroidissement et vitesses précises
Équipé d’un interrupteur avant-arrière et d’un bouton reset
Taille compacte sans angles aigus ni arêtes
230 V Mono
Équipé d’origine d’une plaque
ø 8 mm
Capacité (kg) : 120
Puissance (W) : 550
Poids (kg) : 24,5
Dim. (mm) L x P x H : 240 x 210 x 315




Prévu pour utilisation alimentaire en milieu professionnel
Expert en traitement viande
Le design est conforme à tous les standards de sécurité
En concordance stricte avec les standards d’hygiène
Entretien facile
Certification CE 
Fabrication tout inox
Châssis poli
Appareil fiable et attractif
Son design compact fait que le hachoir est idéal pour l’utilisation dans des cuisines ouvertes ou devant le consommateur 
L’appareil est conçu pour hacher de la viande de texture la plus épaisse
Moteur d’énergie efficiente avec ventilateur de refroidissement et vitesses précises
Équipé d’un interrupteur avant-arrière et d’un bouton reset
Taille compacte sans angles aigus ni arêtes
230 V Mono
Équipé d’origine d’une plaque
ø 8 mm
Capacité (kg) : 220
Puissance (W) : 900
Poids (kg) : 35
Dim. (mm) L x P x H : 300 x 250 x 365




Prévu pour utilisation alimentaire en milieu professionnel
Expert en traitement viande
Le design est conforme à tous les standards de sécurité
En concordance stricte avec les standards d’hygiène
Entretien facile
Certification CE 
Fabrication tout inox
Châssis poli
Appareil fiable et attractif
Son design compact fait que le hachoir est idéal pour l’utilisation dans des cuisines ouvertes ou devant le consommateur 
L’appareil est conçu pour hacher de la viande de texture la plus épaisse
Moteur d’énergie efficiente avec ventilateur de refroidissement et vitesses précises
Équipé d’un interrupteur avant-arrière et d’un bouton reset
Taille compacte sans angles aigus ni arêtes
230 V Mono
Équipé d’origine d’une plaque
ø 8 mm
Capacité (kg) : 80
Puissance (W) : 300
Poids (kg) : 25,5
Dim. (mm) L x P x H : 210 x 200 x 315




  • Pour batteur mélangeur
Léger, rapide, efficace et robuste
Pied démontable, facile à nettoyer
Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite
Couteau Ti-Métal facile à démonter
Variateur de vitesse
Ergonomique
Silencieux
230 V Mono
Utilisation :
Il permet de broyer et de mélanger directement dans le contenant d’excellents potages veloutés, soupes et de réaliser des sauces, mayonnaises, brunoises, pâte à crêpes, bouillies, crèmes de fruits,...
Capacité 1 à 4 litres
Entretien :
Facile grâce aux pieds démontables
Laver les pieds et les accessoires à l’eau claire
Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide
Ne pas laver au jet d’eau, ni au
lave-vaisselle
Vitesse (tour/min.) : 3000 à 13000
Puissance (W) : 220
Poids (kg) : 1
Diamètre (mm) : 55
Longueur tube (mm) : 160
Longeur totale (mm) : 395


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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com