SOUBASSEMENT SANS PORTE - GAMME 900 - LARG 1200 MM (S9SP120)

SOUBASSEMENT SANS PORTE - GAMME 900 - LARG 1200 MM

Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Possibilité de mettre des portes. Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple

AFI

Référence interne: S9SP120

Fiche technique: S9SP120-AFI.pdf

529,00 €

SOUBASSEMENT SANS PORTE - GAMME 900 - LARG 1200 MM

Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Possibilité de mettre des portes. Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple

Spécifications des produits

Fiche technique: S9SP120-AFI.pdf

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ÉLÉMENT TOP - 6 FEUX VIFS - GAMME 900

6 brûleurs disponibles
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance des brûleurs : 3 x 6 kW + 3 x 10 kW
Puissance : 48000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 1200 x 900 x 280 mm

1 085,00 €

FOUR À CONVECTION AVEC CHAMBRE ÉMAILLÉE - GN 1/1

POIGNÉE ROBUSTE EN BAKÉLITE
Construction de la chambre en céramique
Équipée d’une résistance en bas (2 kW) et de deux résistances en haut : 0,8 kW + 1,8 kW
Thermostat 50°C-250°C
Signal sonore de fin de cuisson
Éclairage intérieur de la chambre de cuisson
Minuterie
Accepte uniquement des grilles GN 1/1
230 V Mono
Dotation : 4 grilles dimensions GN 1/1 (530 x 325 mm)

Dimensions grilles : GN 1/1 (530 x 325 mm)
Puissance : 3100 W
Poids : 70 kg
Dimensions (L x P x H) : 796 x 670 x 580 mm

1 255,00 €

ÉLÉMENT TOP - 2 FEUX VIFS - GAMME 900

2 brûleurs disponibles
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance des brûleurs : 6 + 10 kW
Puissance : 16000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 280 mm

2 909,00 €

PLAQUE COUP DE FEU GAZ - GAMME 900

Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Plaque de cuisson de 22 mm d’épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituer un maximum de chaleur
La conception de la plaque de cuisson permet d’obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson
De 200°C aux extrémités jusqu’à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque
Brûleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d’un allumage Piezo, d’une veilleuse et d’une sécurité par thermocouple
La plaque de cuisson est constituée de quatre éléments indépendants et démontables pour faciliter l’entretien et la maintenance du fourneau
La chambre de combustion de la plaque de cuisson est entièrement isolée pour éviter déperdition et transmission de chaleur
La plaque de cuisson est isolée de son support et du dessus de l’appareil par des patins en fibre de céramique évitant à la chaleur de la plaque de se propager à l’ensemble de l’appareil et permettant de diminuer le risque de brûlure
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 10000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm