TOASTER ÉLECTRIQUE - 2 NIVEAUX (TB33)

TOASTER ÉLECTRIQUE - 2 NIVEAUX

AFI Collin-Lucy

Référence interne: TB33

Fiche technique: TB33-AFI.pdf

380,00 €

TOASTER ÉLECTRIQUE - 2 NIVEAUX

Spécifications des produits

Fiche technique: TB33-AFI.pdf

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 12 + 12 L

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve d’une capacité de 12 litres
Cuve emboutie avec zone froide
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile
Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
Un panier par cuve de 12 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée

Volume cuve : 12 L + 12 L
Température : 60 - 190°C
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 22000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm

3 784,00 €

PLAQUE À INDUCTION - GAMME 900 - 4 ZONES

Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Surface de cuisson vitrocéramique avec quatre foyers à induction indépendants d’une puissance de 3.5 kW chacun
La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important
Diamètre des foyers 120 - 260 mm

Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 14000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm