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AFI
LAVE-VAISSELLE À CAPOT AVEC ADOUCISSEUR - PANIER CARRÉ 500 X 500 MM - TRIPHASÉ (LVSH100D)
4 271,00 €
LAVE-VAISSELLE À CAPOT AVEC ADOUCISSEUR - PANIER CARRÉ 500 X 500 MM - TRIPHASÉ
- Lave-vaisselle à capot pour panier 500 X 500 en inox AISI 304 avec adoucisseur
- Capot simple paroi
- Bras de rinçage en polypropylène et bras de lavage en inox
- Commandes mécaniques
- Démarrage automatique à l'abaissement du capot
- Triple filtration
- Préfiltre de cuve en inox
- Thermostop, rinçage garanti à 85°C
- Affichage des températures de lavage et rinçage
- Partie supérieure du capot en pointe de diamant anti gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle
- Installation en ligne ou en angle
- Filtres couvrant complètement la surface de la cuve
- Thermostat de cuve et de boiler
- Doseur de produit de rinçage
- Tri 400 V
Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts
Hauteur capot ouvert : 1880 mm
Passage utile : 410 mm
Puissance pompe : 1120 W
Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H
Puissance résistances : Boiler : 9000 W - Cuve : 2700 W
Niveau sonore : 63,6 dB
Programme : 1 - 120 sec.
Puissance : 10120 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 720 x 735 x 1445 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE SANS DOSSERET PROF 700
- GN 1/1
- NÉGATIVE
- 4 TIROIRS
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- Condenseur nouvelle génération
- Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Angles intérieurs arrondis
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Joints magnétiques démontables
- Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- Gaz réfrigérant R290
- Température -5°C/-22°C
Nb Tiroirs : 4
Volume : 301 L
Puissance : 450 W
Poids: 177 kg
Dimensions (L x P x H) : 1314 x 700 x 850 mm
SAUTEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 50 L
- Fond de cuve de 8 mm d’épaisseur en acier inoxydable ultrarésistant
- Résistances blindées placées sous la cuve dispensent une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson
- Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil
- Extinction automatique des résistances électriques lorsque la cuve est relevée
- Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson)
- Régulation thermostatique de la température de 50°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Meilleure maîtrise des dépenses d’électricité grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique
- Isolation permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’énergie
- Relevage de cuve manuel, électrique en option
- Cuve sans soudure apparente afin de faciliter le nettoyage
- Les sauteuses sont équipées d’un robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chromé situé sur le dessus de l’appareil
- Couvercle doublé pour une meilleure isolation de la cuve
- Cuisson plus rapide et plus économique
- Système avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle
Volume : 50 L
Tension et voltage : Tri 400 V
Dimesions cuve (L x P x H) : 673 x 384 x 184 mm
Puissance : 7500 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 801 x 700 x 850 mm
CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE SUR PLACARD FERMÉ - GAMME 900 - 40 + 40 L
- Dessus renforcé de 2 mm monobloc
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue
- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique
- Large plage avant d’égouttage pour chaque cuve
- Cuve de 40 litres pour un rendement maximum
- Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
- Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves
- Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil
- Sur les modèles électriques, les résistances blindées assurent une montée en température rapide
Livré avec 3 paniers 280 x 130 x 230 H par cuve
Volume : 40 L
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 24000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - 22 + 22 L
- Construction inox
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
- Cuve d’une capacité de 22 litres
- Cuve emboutie avec zone froide. La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus mono bloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
- La conception de l’appareil et son châssis entièrement en acier inoxydable lui confère une excellente robustesse gage d’une importante durée de vie
- Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile. Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
- Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
- Deux paniers par cuve de 22 litres
- Grand panier en option
- Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée
- Temps de cuisson 3 ½ minutes
Volume : 22 L + 22 L
Température : 60 - 190 °C
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 36000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE
- PROF 700
- GN 1/1
- 4 PORTES VITRÉES
- INTERIEUR ET EXTERIEUR INOX
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- Portes non réversibles
- Gaz réfrigérant R290
- Température -2°C/+8°C
- Condenseur nouvelle génération
- Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Angles intérieurs arrondis
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Joints magnétiques démontables
- Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- 1 clayette par porte
- 5 niveaux espacés de 107 mm
Nb Portes : 4
Volume : 625 L
Puissance : 280 W
Poids: 214 kg
Dimensions (L x P x H) : 2246 x 700 x 850 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE SANS DOSSERET PROF 700
- GN 1/1
- POSITIVE
- 6 TIROIRS
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- Condenseur nouvelle génération
- Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Angles intérieurs arrondis
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Joints magnétiques démontables
- Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- Ambiance de fonctionnement à 40°C et 40% d’humidité
- Gaz réfrigérant R290
- Température -2°C/+8°C
Nb Tiroirs : 6
Volume : 301 L
Puissance : 180 W
Poids: 184 kg
Dimensions (L x P x H) : 1314 x 700 x 850 mm
FRITEUSE SUR COFFRE GAZ - GAMME 900 - 22 + 22 L
- Construction inox
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
- Cuve d’une capacité de 22 litres
- Cuve emboutie avec zone froide. La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus mono bloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
- La conception de l’appareil et son châssis entièrement en acier inoxydable lui confère une excellente robustesse gage d’une importante durée de vie
- Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
- Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
- Deux paniers par cuve de 22 litres
- Grand panier en option
- Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée
- Temps de cuisson 3 ½ minutes
- Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Volume : 22 L + 22 L
Température : 110 - 190 °C
Puissance : 44000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
MARMITE ÉLECTRIQUE - CHAUFFE INDIRECTE - GAMME 700 - 60 L
- Les marmites de la série 700 avec leurs cuves embouties circulaires offrent aux cuisiniers un large choix de préparation
- Cuve emboutie d’une seule pièce permettant un nettoyage plus aisé et une longévité accrue
- Le couvercle doublé garantit une meilleure isolation qui permet une cuisson plus rapide et fait baisser la consommation d’énergie en conservant un excellent rendement
- Le système de contrepoids facilite l’ouverture et la fermeture du couvercle
- Le système de chauffe indirecte génère de la vapeur à 110°C circulant uniformément dans la double paroi de la cuve. Cette vapeur va permettre d’obtenir une température de cuisson homogène sur l’ensemble de la cuve, de la base aux côtés de cette dernière
- Robinet de vidange avec poignée athermique
- Manomètre permettant un contrôle instantané de la pression dans la double paroi de la cuve (modèle à chauffe indirecte) avec soupape de contrôle pour l’évacuation de la vapeur
- Les témoins lumineux en façade permettent à l’utilisateur de contrôler à tout moment le fonctionnement de l’appareil
- Chaque marmite est équipée d’un robinet eau chaude/eau froide avec manette de commande en façade pour le remplissage de la cuve via un mitigeur chromé implanté sur le dessus de l’appareil
- Le remplissage et la mise à niveau en eau de la double paroi se font par simple pression sur un bouton de commande situé en façade
- Un thermostat de sécurité permet de protéger l’appareil et d’éviter les surchauffes liées à un niveau d’eau insuffisant dans la double paroi
- Les résistances blindées des modèles électriques sont situées en partie basse
Type de chauffe : Indirecte
Volume : 60 L
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 9000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE AVEC DOSSERET PROF 700
- GN 1/1
- POSITIVE
- 4 PORTES PLEINES
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- PORTES NON RÉVERSIBLES
- Gaz réfrigérant R290
- Température -2°C/+8°C
- Condenseur nouvelle génération
- Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Angles intérieurs arrondis
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Joints magnétiques démontables
- Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- 1 clayette par porte
- 5 niveaux espacés de 107 mm
- Ambiance de fonctionnement à 40°C et 40 % d’humidité
Nb Portes : 4
Volume : 625 L
Puissance : 280 W
Poids: -- kg
Dimensions (L x P x H) : 2246 x 700 x 950 mm
SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ - 6 TIROIRS - POSITIF
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- Gaz réfrigérant R134a
- Température -2°C/+8°C
- Construction en acier inoxydable
- Isolation par injection de polyuréthane sans CFC à une densité de 40-42 kg/m3
- Isolation de 50 millimètres d’épaisseur
- Bac de récupération d’eau de dégivrage
- Froid statique
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Pieds réglables en hauteur
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Fluide frigorigène écologique sans CFC
- 230 V Mono
- Tiroirs GN 1/1
Nb Tiroirs : 6
Volume : 265 L
Puissance : 250 W
Poids: 150 kg
Dimensions (L x P x H) : 2000 x 700 x 600 mm
LAVE-VAISSELLE À CAPOT AVEC ADOUCISSEUR - PANIER CARRÉ 500 X 500 MM - MONOPHASÉ (LVSH800D)
4 682,00 €
LAVE-VAISSELLE À CAPOT AVEC ADOUCISSEUR - PANIER CARRÉ 500 X 500 MM - MONOPHASÉ
- Lave-vaisselle à capot pour panier 500 X 500 en inox AISI 304 avec adoucisseur
- Capot simple paroi
- Bras de lavage et rinçage en polypropylène
- Commandes mécaniques
- Démarrage automatique à l’abaissement du capot
- Préfiltre de cuve
- Triple filtration
- Thermostop, rinçage garanti à 85°C
- Partie supérieure du capot en pointe de diamant anti gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle
- Installation en ligne ou en angle
- Filtres couvrant complètement la surface de la cuve
- Thermostat de cuve et de boiler
- Doseur de produit de rinçage
Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts
Hauteur capot ouvert : 1880 mm
Passage utile : 410 mm
Puissance pompe : 1120 W
Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H
Puissance résistances : Boiler : 9000 W - Cuve : 2700 W
Niveau sonore : 63,6 dB
Programme : 1 - 120 sec.
Puissance : 10120 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 720 x 735 x 1445 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE SANS DOSSERET PROF 700
- GN 1/1
- 4 PORTES PLEINES
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- PORTES NON RÉVERSIBLES
- Gaz réfrigérant R290
- Température -5°C/-22°C
- Condenseur nouvelle génération
- Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Angles intérieurs arrondis
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Joints magnétiques démontables
- Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- 1 clayette par porte
- 5 niveaux espacés de 107 mm
Nb Portes : 4
Volume : 625 L
Puissance : 670 W
Poids: -- kg
Dimensions (L x P x H) : 2246 x 700 x 850 mm
VITRINE RÉFRIGÉRÉE À POISSONS - FROID STATIQUE - VITRAGE FIXE
- Gaz réfrigérant R290
- Température : 0°C/+4°C
- Sur roulettes
- Construction en acier inoxydable
- Isolation écologique en polyuréthane
- Thermostat électronique
- Thermomètre pour le contrôle de la température
- Prévue pour lit de glace
- Tuyau de vidange
- Dégivrage automatique
- Système d'égouttage avec évaporateur d'eau
- Système de refroidissement statique
- Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité
- Vitrage fixe
Plan d'exposition (L x P) : 2248 x 800 mm
Puissance : 590 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 2500 x 1100 x 1200 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE SANS DOSSERET PROF 700
- GN 1/1
- NÉGATIVE
- 6 TIROIRS
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- Condenseur nouvelle génération
- Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Angles intérieurs arrondis
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Joints magnétiques démontables
- Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- Gaz réfrigérant R290
- Température -5°C/-22°C
Nb Tiroirs : 6
Volume : 301 L
Puissance : 450 W
Poids: 189 kg
Dimensions (L x P x H) : 1314 x 700 x 850 mm
SAUTEUSE GAZ - GAMME 700 - 50 L (SA7G50)
4 820,00 €
SAUTEUSE GAZ - GAMME 700 - 50 L
- Fond de cuve de 8 mm d’épaisseur en acier inoxydable ultrarésistant
- Brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple
- Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil
- Extinction automatique des brûleurs gaz lorsque la cuve est relevée
- Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson)
- Régulation thermostatique de la température de 120°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Meilleure maîtrise des dépenses de gaz grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique
- Isolation permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’énergie
- Relevage de cuve manuel, électrique en option
- Cuve sans soudure apparente afin de faciliter le nettoyage
- Les sauteuses sont équipées d’un robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chromé situé sur le dessus de l’appareil
- Couvercle doublé pour une meilleure isolation de la cuve
- Cuisson plus rapide et plus économique
- Système avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle
- Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Volume : 50 L
Tension et voltage : 230 V Mono
Alimentation : Gaz
Dimesions cuve (L x P x H) : 673 x 384 x 184 mm
Puissance : 13000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm
CUISEUR À PÂTES GAZ SUR PLACARD FERMÉ - GAMME 900 - 40 + 40 L
- Dessus renforcé de 2 mm monobloc
- Cuve emboutie en inox 304 AISI d'une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue
- La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique
- Large plage avant d'égouttage pour chaque cuve
- Cuve de 40 litres pour un rendement maximum
- Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
- Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves
- Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil
- Sur les modèles gaz, les brûleurs micro-perforés haut rendement en acier inoxydable sont pourvus de veilleuse et de thermocouple. Le fonctionnement de la veilleuse est contrôlable visuellement
- Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Livré avec 3 paniers 280 x 130 x 230 H par cuve
Volume : 40 L + 40L
Puissance : 36000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE EMBOUTIE GN 2/1
- 2 PORTES PLEINES
- POSITIVE
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
- PORTES RÉVERSIBLES
- Capacité GN 2/1 et GLISSIÈRES EMBOUTIES
- Condenseur nouvelle génération
- Évaporateur encastré et compact
- Angles intérieurs arrondis
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Coupure automatique de la ventilation à l’ouverture des portes
- Éclairage intérieur à LED
- Joints magnétiques démontables
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- Construction monocoque
- 3 clayettes par porte
- 22 niveaux espacés de 57 mm
- Ambiance de fonctionnement à 30°C et 55% d’humidité
- Isolation haute densité d’une épaisseur de 80 mm
- Gaz réfrigérant R290
- Température -2°C/+8°C
Nb portes : 2
Volume : 1410 L
Puissance : 350 W
Poids : 224 kg
Dimensions (L x P x H) : 1380 x 840 x 2100 mm
TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE AVEC DOSSERET PROF 700
- GN 1/1
- 4 PORTES PLEINES
- ÉVAPORATEUR TRAITÉ
- PORTES NON RÉVERSIBLES
- Gaz réfrigérant R290
- Température -5°C/-22°C
- Condenseur nouvelle génération
- Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
- Angles intérieurs arrondis
- Système de réfrigération haute performance monobloc
- Ventilateurs haute performance
- Panneau de commande digital, contrôle HACCP
- Régulation électronique avec affichage digital de la température
- Alarme haute et basse température
- Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
- Contrôle de l’humidité simplifié
- Joints magnétiques démontables
- Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
- Indice de protection IPX5
- 230 V Mono
- 1 clayette par porte
- 5 niveaux espacés de 107 mm
Nb Portes : 4
Volume : 625 L
Puissance : 670 W
Poids: -- kg
Dimensions (L x P x H) : 2246 x 700 x 950 mm
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR ÉLECTRIQUE - GAMME 900
- Dessus renforcé de 2 mm monobloc. Découpage au laser
- Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
- Plaques électriques en fonte hermétiquement scellées sur le dessus monobloc facilitant l’entretien et le nettoyage pour une meilleure hygiène
- Plaques électriques équipées de thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe
- Chaque résistance électrique est contrôlée par un commutateur 6 positions permettant une régulation de la température de 90°C à 450°C offrant une large plage d’utilisation
- FOUR STATIQUE AVEC RÉGULATION THERMOSTATIQUE DE 50°C À 300°C
- Régulation indépendante de la résistance supérieure et inférieure du four
- Commutateur trois positions pour le fonctionnement du four
- Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
- Sur ce modèls le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau.
- L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
- Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sûre, isolée
- Dimensions du four : four GN 2/1
Température : 50 - 300°C
Puissance four : 6 kW
Puissance des plaques : 4 x 4 kW
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 22000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
DigiWall