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CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 20 L (CPP7E40)

CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 20 L
  • Cuve emboutie d’une seule pièce d’acier inoxydable sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue
  • La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique
  • Plage avant d’égouttage
  • Cuve de 20 litres pour un rendement maximum
  • Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
  • Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves
  • Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil
  • Résistances blindées assurant une montée en température rapide

    LIVRÉ AVEC : 2 PANIERS 130 X 130 X 200 H + 1 PANIER 80 X 280 X 200 H

    Volume cuve : 20 L
    Température : 30 - 110°C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 5500 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
AFI
Référence interne: CPP7E40
1 181,00 €
CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 20 L
  • Cuve emboutie d’une seule pièce d’acier inoxydable sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue
  • La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique
  • Plage avant d’égouttage
  • Cuve de 20 litres pour un rendement maximum
  • Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
  • Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves
  • Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil
  • Résistances blindées assurant une montée en température rapide

    LIVRÉ AVEC : 2 PANIERS 130 X 130 X 200 H + 1 PANIER 80 X 280 X 200 H

    Volume cuve : 20 L
    Température : 30 - 110°C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 5500 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm400
InstallationÀ poser
P (Profondeur produit) en mm700
Type d'énergieElectrique
Garantie Pièces en mois12
H (Hauteur produit) en mm280
Alimentation/Tension400/3/T
Puissance (kW)5.5
Poids net en kg23
Volume (L)20
Fourchette de températures30/110°C
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SOUBASSEMENT AVEC 1 PORTE - GAMME 700 - LARG 400 MM
  • Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
  • Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

    Dimensions (L x P x H) : 400 x 630 x 570 mm
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  • Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 12 + 12 L
  • Construction inox
  • Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
  • Cuve d’une capacité de 12 litres
  • Cuve emboutie avec zone froide
  • La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
  • Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
  • Thermostat de sécurité à réarmement manuel
  • Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile
  • Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
  • Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
  • Un panier par cuve de 12 litres
  • Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée

    Volume cuve : 12 L + 12 L
    Température : 60 - 190°C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 22000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm
PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - SIMPLE LISSE - ACIER CARBONE
  • La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
  • Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement
  • Chaque zone de cuisson est contrôlée indépendamment par thermostat
  • Plaque de cuisson en finition satinée ou chromée
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1,5 litre
  • Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle
  • Résistances spécialement étudiées et adaptées pour transmettre rapidement le maximum de chaleur vers la surface de cuisson
  • Température de cuisson contrôlable de 50°C à 300°C par thermostat
  • Plusieurs modèles de plaque de cuisson sont disponibles : lisse, nervurée ou semi-lisse et semi-nervurée
  • Finition de plaque chromée en option pour un meilleur confort d’utilisation
  • Plaque plus résistante et performance de cuisson améliorée

    Tension et voltage : Tri 400 V
    Revêtement : acier carbone
    Plaque : simple lisse
    Puissance : 4500 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
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