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fp30

FORMEUSES À PIZZAS (FP30)

N’altère pas les caractéristiques de la pâte et travaille à froid
Machine pour l’étalement de la pâte à pizza, pain, pâtisserie
Importante économie de temps
Épaisseur et diamètre réglables
230 V Mono
Pour pizzas : de 14 à 29 cm
Puissance (W) : 370
Poids (kg) : 31
Dim. (mm) L x P x H : 420 x 420 x 700




AFI Collin-Lucy
Référence interne: FP30
Poids: 31 kg(s)
Profondeur: 420 millimetre(s)
Largeur: 420 millimetre(s)
Hauteur: 700 millimetre(s)
Fiche technique:   FP30-AFI.pdf
1 941,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 420
P (Profondeur produit) en mm 420
Garantie Pièces en mois 12
H (Hauteur produit) en mm 700
Poids net en kg 31
Puissance (kW) 0.37
Fiche technique:   FP30-AFI.pdf
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  • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur
  • Bol, spirale et grille de protection en inox
  • Transmission par courroie
  • Minuterie
  • Sécurité sur grille de protection
  • Roulette

    Volume : 20 L
    Dimensions cuve (L x H) : 360 x 210 mm
    Puissance : 1500 W
    Poids : 124 kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 390 x 730 mm
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  • FAIBLE NUISANCE SONORE
  • Entraînement par engrenage
  • Corps en aluminium
  • Interrupteur de sécurité
  • 230 V Mono
    Livré avec 3 outils : crochet, palette, fouet

    Capacité cuve : 10 litres - Farine : 2 kg - Pâte : 3 kg
    Vitesse (rpm) : 3 - Vit. 1 = 108 - Vit. 2 = 195 - Vit. 3 = 355
    Puissance : 450 W
    Poids : 68 kg
    Dimensions (L x P x H) : 485 x 410 x 635 mm
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  • La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
  • Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement
  • Chaque zone de cuisson est contrôlée indépendamment par thermostat
  • Plaque de cuisson en finition satinée ou chromée
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1,5 litre
  • Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle
  • Résistances spécialement étudiées et adaptées pour transmettre rapidement le maximum de chaleur vers la surface de cuisson
  • Température de cuisson contrôlable de 50°C à 300°C par thermostat
  • Plusieurs modèles de plaque de cuisson sont disponibles : lisse, nervurée ou semi-lisse et semi-nervurée
  • Finition de plaque chromée en option pour un meilleur confort d’utilisation
  • Plaque plus résistante et performance de cuisson améliorée

    Tension et voltage : Tri 400 V
    Revêtement : chrome
    Plaque : simple nervurée
    Puissance : 4500 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm
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  • 2 tablettes
  • 2 roues fixes et 2 roues pivotantes
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  • ÉVAPORATEUR VENTILÉ PLACÉ ENTRE PORTES (RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID)
  • CLASSE CLIMATIQUE 4
  • Groupe compresseur incorporé logé à gauche (sur commande, possibilité de le placer à droite)
  • Température +2/+8°C
  • Gaz réfrigérant : R290
  • Hauteur intérieure 740 mm
  • Permet 3 niveaux de stockage (bouteilles debout)
  • Thermostat digital
  • Accès facile et sans outil au condenseur pour nettoyage
  • Froid ventilé
  • Construction robuste sur pieds réglables (70 mm)
  • Isolation polyuréthane injecté : 40 mm
  • Éclairage LED
  • Récupération des eaux de dégivrage et réévaporation automatique
  • Dimensions ouvertures des portes : 440 mm
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  • Construction robuste sur pieds réglables (70 mm)
  • Isolation polyuréthane injecté : 40 mm
  • Éclairage LED
  • Récupération des eaux de dégivrage et réévaporation automatique
  • Dimensions ouvertures des portes : 340 mm
    Dotation : 2 clayettes ajustables par porte

    Nb portes : 4
    Capacité (bouteilles | canettes) : 504-616 | 864-1056
    Volume : 448 L
    Puissance : 400 W
    Poids: 129 kg
    Dimensions (L x P x H) : 2295 x 565 x 890 mm