FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L (FAP7G40)

FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve d’une capacité de 12 litres
Cuve emboutie avec zone froide
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
Un panier par cuve de 12 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Volume cuve : 12 L
Température : 110 - 190°C
Puissance : 10000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

AFI

Référence interne: FAP7G40

Fiche technique: FAP7G40-AFI.pdf

1 617,00 €

Description
Spécifications
Accessoires

FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve d’une capacité de 12 litres
Cuve emboutie avec zone froide
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
Un panier par cuve de 12 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Volume cuve : 12 L
Température : 110 - 190°C
Puissance : 10000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

Spécifications des produits

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm	400
Installation	À poser
P (Profondeur produit) en mm	700
Garantie Pièces en mois	12
Type d'énergie	Gaz
H (Hauteur produit) en mm	280
Puissance (kW)	10
Poids net en kg	33
Capacité de la cuve (L)	12
Volume (L)	12
Fourchette de températures	110/190°C

Fiche technique: FAP7G40-AFI.pdf

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

JEU DE GLISSIÈRES (SAF7)

15,00 €

Jeu de glissières

CLAYETTE GN 2/1 PLASTIFIÉE (GAF7)

18,00 €

Clayette GN 2/1 plastifiée

ÉLÉMENT TOP - 2 FEUX VIFS - GAMME 700 (F2AP7G40)

1 052,00 €

ÉLÉMENT TOP - 2 FEUX VIFS - GAMME 700

2 brûleurs disponibles
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 15000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 1 ZONE (GPL7PG40)

1 408,00 €

GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 1 ZONE

2 brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour assurer une montée en température rapide et homogène
Le dessin en « V » de la grille de cuisson permet un drainage efficace du jus de cuisson et des graisses jusqu’au tiroir de récupération amovible
La grille en « V » est ajustable en hauteur pour un meilleur contrôle de la cuisson. Elle est facilement démontable et nettoyable au lavevaisselle
Sur les modèles doubles (largeur 800 mm) les deux zones de cuisson sont indépendantes afin de limiter les déperditions d’énergie
Allumage Piezo
Chaque brûleur est équipé d’un thermocouple
Tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 7000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

Articles consultés récemment

SUPPORT POUR BATTEUR-MÉLANGEUR 10 L (SPBM10)

398,00 €

SUPPORT POUR BATTEUR-MÉLANGEUR 10 L
Dimensions (L x P x H) : 450 x 420 x 650 mm

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - GN 1/1 (BMP7E40)

752,00 €

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - GN 1/1

La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
Peut accueillir un bac GN 1/1
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)

Capacité cuve : 1 x GN 1/1
Température : 30 - 90°C
Tension et voltage : 230 V Mono
Puissance : 1000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

COMPTOIR D'EXPOSITION - VITRAGE BOMBÉ - PROF 1054 MM - FROID STATIQUE (OM300B)

6 972,00 €

COMPTOIR D'EXPOSITION - VITRAGE BOMBÉ - PROF 1054 MM - FROID STATIQUE

ÉTAGÈRE INTERMÉDIAIRE EN VERRE AVEC ÉCLAIRAGE LED
Gaz R290
Température + 3°C/+ 6°C
Froid statique
Tablette de service en marbre
Exposition en INOX
Avec éclairage
Réserve réfrigérée
Étagère intermédiaire
Thermostat digital
Dégivrage automatique
230 V Mono
Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité
Options couleurs : sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert et noir)
Couleur standard : gris

Surface : 2,13 m²
Nb portes réserve : 4
Puissance : 1460 W
Poids : 325 kg
Dimensions (L x P x H) : 2920 x 1054 x 1270 mm