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PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - DOUBLE LISSE - ACIER CARBONE (GR9E80)

PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - DOUBLE LISSE - ACIER CARBONE
  • La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
  • Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc
  • Chaque zone de cuisson est contrôlée indépendamment par thermostat
  • Plaque de cuisson d’une épaisseur de 15 mm
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1,5 litre
  • Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle
  • Résistances spécialement étudiées et adaptées pour transmettre rapidement le maximum de chaleur vers la surface de cuisson
  • Température de cuisson contrôlable de 50°C à 300°C par thermostat
  • Plaque plus résistance et performance de cuisson améliorée

    Température : 50 - 300 °C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Revêtement : acier carbone
    Plaque : double lisse
    Puissance : 12000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 X 900 X 280 mm
AFI
Référence interne: GR9E80
2 275,00 €
PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - DOUBLE LISSE - ACIER CARBONE
  • La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
  • Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc
  • Chaque zone de cuisson est contrôlée indépendamment par thermostat
  • Plaque de cuisson d’une épaisseur de 15 mm
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1,5 litre
  • Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle
  • Résistances spécialement étudiées et adaptées pour transmettre rapidement le maximum de chaleur vers la surface de cuisson
  • Température de cuisson contrôlable de 50°C à 300°C par thermostat
  • Plaque plus résistance et performance de cuisson améliorée

    Température : 50 - 300 °C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Revêtement : acier carbone
    Plaque : double lisse
    Puissance : 12000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 X 900 X 280 mm
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm800
InstallationÀ poser
P (Profondeur produit) en mm900
Type d'énergieElectrique
Garantie Pièces en mois12
H (Hauteur produit) en mm280
Alimentation/Tension400/3/T
Puissance (kW)12
Poids net en kg33
Capacité de la cuve (L)1.5
Fourchette de températures50/300°C
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  • Gaz réfrigérant R290
  • Sur roulettes
  • Thermostat digital
  • Intérieur et extérieur inox/ dos galvanisé
  • Joints de portes clipsés
  • Ressort de rappel de porte
  • Angles arrondis
  • Froid ventilé pour la table
  • Froid statique pour la vitrine
  • Plan de travail en granit
  • 230 V Mono
  • Température : +2°C/+8°C
  • Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
  • Hauteur rebord : 150 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
    Dotation : 1 clayette par porte (600 x 400 mm)
    LIVRÉE SANS BACS GN

    Nb Portes : 2
    Volume : 390 L
    Capacité : 6 bacs GN 1/3
    Puissance : 215 + 110 W
    Poids: 250 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1510 x 800 x 1435 mm
Fond de cuve de 8 mm d’épaisseur en acier inoxydable ultra-résistant 
Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple 
Sur les modèles gaz, l’allumage électronique permet une gestion plus performante de la consommation d’énergie et améliore le confort d’utilisation 
Sur les modèles électriques les résistances blindées placées sous la cuve dispensent une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson 
Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil 
Extinction automatique des brûleurs gaz ou des résistances électriques lorsque la cuve est relevée. Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson) 
Régulation thermostatique de la température. De 50°C à 300°C sur les modèles électriques et de 120°C à 300°C sur les modèles gaz 
Thermostat de sécurité sur tous les modèles 
Meilleure maîtrise des dépenses de gaz ou d’électricité grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique 
Isolation améliorée permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’énergie favorisant également une baisse de la consommation 
Relevage de cuve manuel
Électrique en option 
Cuve sans soudure apparente et coins arrondis afin de faciliter le nettoyage 
Les sauteuses sont équipées d’un robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chromé situé sur le dessus de l’appareil 
Couvercle doublé pour une meilleure isolation de la cuve 
Cuisson plus rapide et plus économique 
Système avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle
Volume (litres) : 80
Puissance (kW) : 9
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 850




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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com