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SOUBASSEMENT AVEC 2 PORTES - GAMME 900 - LARG 800 MM (S9P80)

SOUBASSEMENT AVEC 2 PORTES - GAMME 900 - LARG 800 MM
  • Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
  • Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques
AFI
Référence interne: S9P80
Fiche technique:   S9P80-AFI.pdf
655,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
SOUBASSEMENT AVEC 2 PORTES - GAMME 900 - LARG 800 MM
  • Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
  • Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 800
P (Profondeur produit) en mm 791
Garantie Pièces en mois 12
H (Hauteur produit) en mm 570
Poids net en kg 55
Fiche technique:   S9P80-AFI.pdf
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SOUBASSEMENT AVEC 1 PORTE - GAMME 900 - LARG 400 MM (S9P40)

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SOUBASSEMENT AVEC 1 PORTE - GAMME 900 - LARG 400 MM
  • Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
  • Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
  • Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques
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ÉLÉMENT TOP - 4 FEUX VIFS - GAMME 900 (F4AP9G80)

2 220,00 €
ÉLÉMENT TOP - 4 FEUX VIFS - GAMME 900
  • 4 brûleurs disponibles
  • Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc
  • Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

    Puissance des brûleurs : 2 x 6 kW + 2 x 10 kW
    Puissance : 32000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm
pvi9ap80

PLAQUE À INDUCTION - GAMME 900 - 4 ZONES (PVI9AP80)

3 784,00 €
PLAQUE À INDUCTION - GAMME 900 - 4 ZONES
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc
  • Surface de cuisson vitrocéramique avec quatre foyers à induction indépendants d’une puissance de 3.5 kW chacun
  • La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
  • Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil
  • La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
  • Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
  • La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
  • Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important
  • Diamètre des foyers 120 - 260 mm

    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 14000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm
fr9e40

FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - 22 L (FR9E40)

2 402,00 €
FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE - GAMME 900 - 22 L
  • Construction inox
  • Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
  • Cuve d’une capacité de 22 litres
  • Cuve emboutie avec zone froide. La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus mono bloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
  • La conception de l’appareil et son châssis entièrement en acier inoxydable lui confère une excellente robustesse gage d’une importante durée de vie
  • Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
  • Thermostat de sécurité à réarmement manuel
  • Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile. Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
  • Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
  • Deux paniers par cuve de 22 litres
  • Grand panier en option
  • Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée
  • Temps de cuisson 3 ½ minutes

    Volume : 22 L
    Température : 60 - 190 °C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 18000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850 mm