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Soubassement avec porte 400 mm - Série 900 (S9P40)

Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900 
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour
stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients 
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques 
Les soubassements sont disponibles avec ou sans portes
Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 791 x 570







AFI
Internal reference: S9P40
Weight: 30 kg(s)
Length: 791 millimetre(s)
Width: 400 millimetre(s)
Height: 570 millimetre(s)
403,00 €
Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)400
Product Depth (mm)791
Product Height (mm)570
Net Weight (kg)30
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Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Surface de cuisson vitrocéramique avec deux ou quatre foyers à induction indépendants d’une puissance de 3.5 kW chacun
La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important
Diamètre des foyers 120 - 260 mm
Puissance totale (kW) : 7
Tension et voltage : 230 V Mono
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 280





Dessus renforcé de 2 mm monobloc 
Construction en acier inoxydable pour une hygiène optimale avec un dessus renforcé pour plus de robustesse 
Complément indispensable des fourneaux, les plans neutres s’adaptent parfaitement aux autres appareils de la série 900 
Conception et construction étudiées pour résister aux charges lourdes et aux activités intenses 
des cuisines professionnelles
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 280





2, 4 ou 6 brûleurs disponibles
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage 
Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
Puissance des brûleurs (kW) : 6 + 10
Puissance totale (kW) : 16
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 280





Portes coulissantes suspendues
Construction inox 18/10 à simple paroi
Tablette intermédiaire fixe
Pieds réglables
Longueur (mm) : 1000
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 870





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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com