SOUBASSEMENT AVEC 1 PORTE - GAMME 900 - LARG 400 MM (S9P40)

SOUBASSEMENT AVEC 1 PORTE - GAMME 900 - LARG 400 MM

Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

AFI

Référence interne: S9P40

Fiche technique: S9P40-AFI.pdf

415,00 €

SOUBASSEMENT AVEC 1 PORTE - GAMME 900 - LARG 400 MM

Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

Spécifications des produits

Fiche technique: S9P40-AFI.pdf

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PLAQUE À INDUCTION - GAMME 900 - 2 ZONES (PVI9AP40)

2 067,00 €

PLAQUE À INDUCTION - GAMME 900 - 2 ZONES

Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Surface de cuisson vitrocéramique avec deux foyers à induction indépendants d’une puissance de 3.5 kW chacun
La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important
Diamètre des foyers 120 - 260 mm

Tension et voltage : 230 V Mono
Puissance : 7000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 280 mm

407,00 €

PLAN NEUTRE - GAMME 900 - LARG 400 MM

Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Construction en acier inoxydable pour une hygiène optimale avec un dessus renforcé pour plus de robustesse
Complément indispensable des fourneaux, les plans neutres s’adaptent parfaitement aux autres appareils de la série 900
Conception et construction étudiées pour résister aux charges lourdes et aux activités intenses des cuisines professionnelles

Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 280 mm

655,00 €

SOUBASSEMENT AVEC 2 PORTES - GAMME 900 - LARG 800 MM

Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de notre gamme 900
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

1 255,00 €

ÉLÉMENT TOP - 2 FEUX VIFS - GAMME 900

2 brûleurs disponibles
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance des brûleurs : 6 + 10 kW
Puissance : 16000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 280 mm