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SHOARMA GAZ - 90 KG (KEB4G)

SHOARMA GAZ - 90 KG - MOTEUR EN BAS
  • Construction en acier inoxydable conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Fonctionnement au Gaz Naturel ou au Propane/Butane
  • Chauffage par doubles radiants haut rendement commandés séparément
  • Bloc de chauffage mobile permettant d’optimiser la cuisson de la viande en toute sécurité
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson amovible
  • Moteur électrique en bas avec rotation horaire ou antihoraire (1 tour par minute)
  • Moteur protégé de la chaleur résiduelle et de toute infiltration de jus de cuisson
  • Le système de montage permet d’éviter au moteur de supporter le poids de la viande ou les à-coups de l’utilisateur
  • Sécurité par thermocouple selon normes CE
  • Résistance électrique sous bac permettant de maintenir la viande coupée à température de service
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

    Capacité : 90 kg

    Puissance : 13000 W
    Poids : 33 kg
    Dimensions (L x P x H) : 650 x 530 x 1170 mm
AFI
Référence interne: KEB4G
Fiche technique:   KEB4G-AFI.pdf
1 820,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
SHOARMA GAZ - 90 KG - MOTEUR EN BAS
  • Construction en acier inoxydable conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Fonctionnement au Gaz Naturel ou au Propane/Butane
  • Chauffage par doubles radiants haut rendement commandés séparément
  • Bloc de chauffage mobile permettant d’optimiser la cuisson de la viande en toute sécurité
  • Tiroir de récupération du jus de cuisson amovible
  • Moteur électrique en bas avec rotation horaire ou antihoraire (1 tour par minute)
  • Moteur protégé de la chaleur résiduelle et de toute infiltration de jus de cuisson
  • Le système de montage permet d’éviter au moteur de supporter le poids de la viande ou les à-coups de l’utilisateur
  • Sécurité par thermocouple selon normes CE
  • Résistance électrique sous bac permettant de maintenir la viande coupée à température de service
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

    Capacité : 90 kg

    Puissance : 13000 W
    Poids : 33 kg
    Dimensions (L x P x H) : 650 x 530 x 1170 mm
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 650
P (Profondeur produit) en mm 530
Garantie Pièces en mois 12
Type d'énergie Gaz
H (Hauteur produit) en mm 1170
Puissance (kW) 13
Poids net en kg 33
Fiche technique:   KEB4G-AFI.pdf
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  • STRUCTURE VITRÉE
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  • Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé
  • Thermostat digital
  • Pieds réglables
  • Joints de portes clipsés
  • 230 V Mono
  • Froid statique avec ventilateur
  • Température ambiante : 32°C
  • Température : +2°C/+8°C
  • Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
    Dotation : 1 clayette par portes
    LIVRÉE SANS BACS GN
    PROFONDEUR TABLETTE DE SERVICE : 135 MM

    Nb portes : 3
    Volume : 368 L
    Capacité : 4 bacs GN 1/1
    Puissance : 270 W
    Poids: 165 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1368 x 700 x 856 (1289 avec vitrage) mm